Гювечета в домат. Лятото чука на вратата, а с хубавото и топло време навън на никого не му се стои дълго край печката. Тази лесна и вкусна рецепта е идеална за търсещите нещо домашно приготвено, но без много усилия и пържене край огъня.
- 2 големи домата
- 50 г. сирене
- 25 гр. бекон
- 2 малки люти чушлета
- 1с.л. варена царевица
- 2 яйца
- олио
- чубрица
- сол
Отрязват се връхчетата на доматите и се издълбават с лъжица.
Вътре в издълбаните домати се сипва малко олио.
Сиренето се натрошава.
Беконът се нарязва на кубчета и задно с царевицата се добавя към сиренето.
С получената смес се пълнят доматите.
Слага се по едно чушле и отгоре внимателно се чуква едно яйце.
Пекат се в предварително загрята на 180 градуса фурна докато побелее белтъкът.
Сервират се веднага.
Чаша бяло вино, ще бъде прекрасно допълнение! Добър апетит!
Подобни рецепти
Коментари