Рецепти за основни ястия

Рецепти за Основни ястия

Пелмени в гювече с гъби и сметана

Разбира се пелмените са вкусни сами по себе си. Но защо да не приготвим нещо по-нестандартно.Пелмени в гювече, запържени гъби с лук и коричка от запечен кашкавал. Идеален начин да поглезите домочадието без да прекарате много време в ...

Пълен текст

Пъстърва на керемида

Един от най-старите начини за готвене на риба по нашите земи е именно на керемида.Пъстървата, изпечена по този начин е ароматна и в същото време изключително здравословна.Вкусът е тънък и много специфичен. Тази риба изпечена на глинена ...

Пълен текст

Картофен пудинг с кайма

Картофеният пудинг с кайма е едно от най-лесните и в същото време много вкусно ястие, което спокойно може да приготвите у дома, без да притежавате кой знае какви кулинарни умения.Приготвянето е бързо и не изисква много и скъпи продукти. ...

Пълен текст

Телешки стек със сос грейви

Първо и основно правило на телешкия стек - той се прави от хубаво месо! Поради тази причина, телешкият стек, въпреки че не е някаква супер засукана рецепта е едно доста скъпо ястие. За перфектен телешки стек е подходящо едва 7-10% от месото....

Пълен текст

Печено пилешко с 40 скилидки чесън

Чесънът притежава уникални свойства, които успешно се борят с рака, лошия холестерол и бактериите. Скилидка чесън на ден отстранява проблемите с храносмилането. Това ястие с пилешко месо и чесън е възможно най-здравословното и в същото време ...

Пълен текст

Телешко печено на фурна с коричка от горчица

Представяме ви една уникално вкусна рецепта за крехко телешко печено на фурна с коричка от едрозърнеста горчица и дъх на мащерка.В комбинация със запечените зеленчуци имате идеалната вечеря, с която може да изпиете бутилка хубаво червено ...

Пълен текст

Кюфтета по чирпански на фурна

Кюфтета по чирпански - едно от най-българските ястия. Изключително вкусна яхния от зеленчуци с картофи, кюфтета и сос. Истинска класика в нашата кухня.Според много хора Чирпан, родният град на Яворов е лиричната столица на България. Дали е ...

Пълен текст

Коледна капама

В много региони на България трапезата за големите зимни празници като Коледа и Нова година е немислима без капама.Капамата е едно удивително вкусно ястие за зимния сезон, което се готви в глинен съд и задължително на бавен огън.Камап...

Пълен текст

Шаран на фурна по видински

Предлагаме ви една традиционна рецепта за шаран на фурна с гъби и заливка от яйца, която се приготвя в Северозападна България.Традицията на Никулден да се посрещне с риба на трапезата (обикновено шаран). Смята се, че шаранът е слуга на ...

Пълен текст

Кюфтета с бял сос (фрикасе)

Представяме ви едно ястие любимо на поколения българи - кюфтета с бял сос.Съчетанието от кюфтенца с ориз и невероятно вкусен млечен бял сос, толкова гъст и наситен, прави тази проста манджичка толкова хранителна, че ястието просто няма ...

Пълен текст