Рецепта за италианска пица

Рецепти за Пица

Пицата е традиционно италианско национално ястие, станало популярно в цял свят. Класическата пица представлява кръгла плоска пита покрита с домати и моцарела.

В началото пицата е била бедняшко ястие на италианските селяни, но с времето става популярна и сред аристократичните среди. Дори една от най-популярните рецепти за пица, световно известната „Маргарита“ носи името на Маргарита Савойска, съпруга на италианския крал Умберто I.

Пица „Con le patate“ с пресни картофи, розмарин и чесън

Ако искате да се насладите на традиционния и неповторим италиански вкус,без да ви се налага да пътувате до Италия то си пригответе пица"Con le patate" или буквално преведено на български "пица с картофи". Лесно, бързо и неустоимо.Необх...

Пълен текст

„Примавера“ с чери домати, рукола и орехи

Пролетната пица "Примавера" се поднася с хубаво бяло вино. Руколата, съчетана с чери домати, козе сирене и орехи я правят неустоима дори и за най-големите критици на италианската кухняНеобходими продуктиЗа блата 150 г. брашно 1 ...

Пълен текст

„Цукини Фунги“ – пица с тиквички и гъби

Вегетарианците с удоволствие биха си хапнали от пицата "Цукини Фунги", защото в нея няма месо . Пицата е подходяща и за вкусна семейна вечеря. Тиквичките, гъбите и яйцето, комбинирани се моцарела са непознати на масовия вкус, но ако я опитате ...

Пълен текст

Пица „Бианко Неве“

Една превъзходна във вкусово отношение пица, особено подходяща за хора, които обичат да си похапват чесън. "Бианко неве" е известна с интересното съчетание на продукти - рукола, шунка, пармезан и ненатрапчивия лютив привкус на чесън.Не...

Пълен текст

Пица Пеперони

Вкусната пица "Пеперони", носеща името на салама, който е съставна част от плънката, ще задоволи и най-изисканият вкус. Маслините пък и придават един специфичен, но завладяващ аромат.Истинската италианска пеперони се прави с домашно ...

Пълен текст

Пица „Капрезе“ с чери домати и песто

Съчетанието на нежна моцарела с песто и чери домати прави тази пица изключително вкусна, а ароматът на босилека ще предизвика експлозия от вкусове, която ще удовлетвори всеки ценител.Необходими продуктиЗа блата 150 г. брашно 1 ...

Пълен текст

Калцоне с рикота и моцарела

"Калцоне" е най-популярната пица в цял свят. Почти няма човек, който да не я харесва. А и доста често се приготвя в домашни условия. Неапол е родината на "Калцонето". Традиционната калцоне е печена с плънка от шунка, моцарела, рикота и ...

Пълен текст

Пица „Карбонара“

Истинска кулинарна наслада. Неповторим вкус. Плънката от бекон, кашкавал, гъби, сметана и риган в добавка към добре запеченото хрупкаво тесто я превръщат в подходящо ястие за всяка трапеза.Необходими продуктиЗа блата 150 г. ...

Пълен текст

Прошуто фунги

Пицата "Прошуто фунги" е перфектен начин да изненадате любимия с нещо вкусно и лесно за приготвяне, дори в домашни условия. Ароматът на прошуто и босилек действа като афрозодиак за мъжете. Консумира се с червено вино, за предпочитане мерло. ...

Пълен текст

Пица Тоскана

Великолепното съчетание от доматен сос, шунка, кисели краставички, гъби, топено сирене, кашкавал и риган прави тази пица подходяща за всяка трапеза и всеки вкус.Необходими продуктиЗа блата 150 г. брашно 1 яйце 100 мл. мляко ...

Пълен текст