Американска кухня

Рецепти от Американска Кухня

Сладкиш със сини сливи

Историята на този сладкиш със сини сливи гласи, че всяка година, когато наближавал сезонът на сливите американските домакини се пращали купища писма до редакцията на списание New York Times с молба да публикува рецептата на Мариан Бъроуз. ...

Пълен текст

Салата колсло (Cole Slaw)

Янките твърдят, че салата колсло е класическа американска рецепта. Да, ама не. Класическа – със сигурност, Американско изобретение – няма начин.Колсло (Cole Slaw) е наименованието за салата от зеле и изобщо не е монопол на KFC. Името й ...

Пълен текст

Бананови палачинки с овесени ядки

Когато времето е малко, а ти се иска нещо сладко и вкусно едни бързи бананови палачинки с овесени ядки са идеалното решение. Те са готови за няколко минути и перфектно се класират в категорията здравословна закуска.За разлика от традицио...

Пълен текст

Американски бананов кекс

Ако имате в къщи останали банани, които са започнали да потъмняват пригответе този американски бананов кекс и няма да съжалявате. Попрезрелите банани придават на кекса изразителен аромат, плътна структура и приятна сочност.За приготвянето ...

Пълен текст

Чийзкейк без печене с бисквити Орео

Обичате бисквитки Орео? А чийзкейк? Няма човек, който да не ги харесва. А сега си представете комбинация от двете. Един от любимите ми десерти е този чийзкейк без печене с бисквитки Орео.Кремът от маскарпоне и сметана има изключително ...

Пълен текст

Американски палачинки (Pancakes)

Американските палачинки (pancakes) са пухкави, с по-малък размер и по-дебели от класическите палачинки.Те са перфектни за една бърза закуска и освен това се приготвят доста по-лесно от класическите палачинки разпространи в Европа. Обръщат ...

Пълен текст

Пикантни свински ребърца с чесън

Пикантни ребърца с чесън. Това ястие е идеално за голяма мъжка компания, въпреки че и жените нямат нищо против да си хапнат от така поднесените им сочни, ароматни и пикантни ребра. Перфектното се допълват с халба бира и пържени картофки. ...

Пълен текст

Телешки стек със сос грейви

Първо и основно правило на телешкия стек - той се прави от хубаво месо! Поради тази причина, телешкият стек, въпреки че не е някаква супер засукана рецепта е едно доста скъпо ястие. За перфектен телешки стек е подходящо едва 7-10% от месото....

Пълен текст