Българска кухня рецепти

Рецепти от Българска Кухня

Великденски козунак на конци

Освен с боядисването на яйца, Великден се асоциира и с ефирната миризма на козунаци, която се носи навсякъде. Но за да постигнем наистина добре изпечен и уханен резултат преди това пада голямото месене, което си има своите тънкости.Да се ...

Пълен текст

Усукан тутманик със сирене

Задължително опитайте този пухкав усукан тутманик със сирене – той е невероятно вкусен и апетитен. А ако съседите надушат аромата на прясно изпечен хляб комбиниран със запечено сирене и масло може да имате неочаквани гости.Необходими ...

Пълен текст

Тиквички с ориз

Тиквички с ориз е любима постна манджа на много хора. Ястието е много вкусно, леко и изглежда приятно цветно в чинията. Освен това се приготвя за отрицателно време.Важното при приготвянето на тиквички с ориз е да знаете, че както и при ...

Пълен текст

Супа от коприва

Да се възползваме максимално от щедрите зелени дарове на пролетта. Предлагаме ви едно от най-популярните в България пролетни ястия - супа от коприва. Тя буквално носи в себе си аромата на пролетта.Супата от коприва освен, че е много вкусна ...

Пълен текст

Лесен кекс с кисело мляко

Лесен кекс с кисело мляко, защо не? Това може би е една от най-успешните комбинации за направата на пухкав и сочен сладкиш. Кексът е неизменна част от нашата кухня години наред. Приготвен по тази лесна рецепта кексът с кисело мляко е сочен и ...

Пълен текст

Боб с кисело зеле

Боб с кисело зеле на фурна или приготвен в тенджера, си е истинска зимна класика. Вкусно и непретенциозно ястие от българската национална кухня. Прекрасен вариант за посрещане на Бъдни вечер, когато се поднасят само постни манджи на трапеза...

Пълен текст

Вита баница с газирана вода

Един спомен за кухнята на баба - вита баница с газирана вода, сирене и яйца е ястие. Ястие което може да сервирате във всеки един момент независимо като основно или като допълнение.Закуска, обяд или вечеря няма значение. Баницата намира ...

Пълен текст

Селска баница

Едва ли има дом, в който поне веднъж да не се е приготвяла баница. Селската баница е класика за трапезата на българското семейство – винаги от фино разточени кори и прекрасен аромат, на който никой не може да устои. Този вид селска баница се ...

Пълен текст

Питка с късмети за Бъдни вечер

Питка с късмети за Бъдни вечер. Най-очакваната част от менюто на Бъдни вечер е разбира се питката с късметите. Вечерта започва с нейното разчупване. Според традицията първото парче се оставя за къщата, второто - за Богородица. Останалите ...

Пълен текст

Къпана баница

Дори и да приготвите огромна тава с къпана баница и тя да остане за следващия ден, ще останете изненадани колко е мекичка нищо, че е престояла цяла нощ.Макар баницата да се смята за типично българско ястие, къпаната баница е разновидност ...

Пълен текст