Българска кухня рецепти

Рецепти от Българска Кухня

Селски таратор по жътварски /без мляко/

В наши дни просто трябва да влезеш в магазина за да си купиш кисело мляко, но в миналото нещата не са стояли така. Тoгава жътварите в добруджанско са си правили таратор от вода и хляб.Предлагаме ви лесна, традиционна българска рецепта от ...

Пълен текст

Руло Стефани

Руло Стефани е традиционно ястие за българската трапеза от кайма с пълнеж от сварени яйца и зеленчуци.Въпреки, че тази рецепта е задължителна част от всяка класическа българска кулинарна книга самото ястие има унгарски произход. А първото ...

Пълен текст

Агнешки кюфтенца с ориз

Едно великолепно ястие за тези, които предпочитат нетрадиционните решения.Необходими продукти600г. агнешка кайма 2 яйца 1 ½с.л. брашно 4 скилидки чесън ½ч.л. смлян кимион ½ч.л. изсушена мента ...

Пълен текст

Нервозни кюфтета в доматен сос

Рецептата за кюфтета в доматен сос е много лесна и не се изискват някакви супер специални кулинарни умения. За сметка на това ястието е много вкусно и с богат аромат.Необходими продуктиЗа кюфтета ½кг. кайма (смес) ½ ...

Пълен текст

Бухти с кашкавал и картофи

Експериментирай в кухнята. Има храни, които с аромата си неизменно носят спомена от детството. Бухтичките с кашкавал и картофи не следват точно традицията, но пък стават много хрупкави и меки.Бързи и лесни за приготвяне. Различна закуска, ...

Пълен текст

Супа топчета

Супа топчета е класическа рецепта, която държи челно място по присъствие на масата в българските семейства. Макар и в приготвянето й няма нищо сложно, често тя се струва стряскащо предизвикателство за младите домакини.Едва ли има някой ...

Пълен текст

Печени картофи с оцет и чесън

Необходими продукти1 кг картофи 5-6 скилидки чесън 2-3 с.л. оцет копър сол 3-4 с.л. олиоВреме за подготовка: 00:05 Време за готвене: 00:45 Порции: 4Начин на приготвянеКартофите се ...

Пълен текст

Ориз със спанак

Ориз със спанак. Вкусен постен тандем, който помага на здравословното ви хранене. Подходящ за вегетарианци. Лесно е и няма да се затрудните. Дори и никога да не сте готвили спанак ще се справите.Необходими продуктиЗа ориза ...

Пълен текст

Лесен кекс с прясно мляко

Като се замислиш какво толкова има в това да направиш един кекс - прави се от яйца, захар, брашно и мляко, останалото е импровизация и усет при печенето. Обаче с колкото домакини говориш, толкова различни рецепти за кекс ще чуеш.Един ...

Пълен текст

Бистра пилешка супа

Типична нашенска зимна класика - гореща, питателна и ароматна пилешка супа. Пилешката супа е радост за душата, богата и нежна на вкус, а уханието й ни сгрява в студените зимни дни. Не напразно нашите бабите са лекували всякакви настинки с ...

Пълен текст