Класически палачинки
Палачинките са чудесна закуска и независимо дали са сладки или солени са един от най-вкусните начини да зарадваме близките си в съботната сутрин.Необходими продукти½ л. прясно мляко 2 яйца 250г. брашно 50г. краве ...
Рецепти от Традиционна европейска Кухня
Коледна боб салата с туршия
Коледна салата с боб и туршия - проста и същевременно вкусна. Издържана в духа на българските традиции, тя идеално подхожда за последната вечер от постите.Преди да я сервирате не забравяйте да изстудите ракията.Необходими ...
Виенски ябълков щрудел (Wiener Apfelstrudel)
Да посетиш Виена и да не хапнеш ябълков щрудел е все едно да идеш в Рим и да не видиш папата. Ябълковият щрудел е едно от многото емблематични виенски ястия още от времето на Хабсбургската монархия. А какво по-приятно през зимата от аромата ...
Салатена торта
Салатена торта - звучи интересно, нали! Експериментирай в кухнята и изненадай близките си с нещо ново и вкусно. Тази салатена торта се приготвя бързо и най-важното не изисква кой знае какви кулинарни умения. А продуктите се намират в хладилн...
Пълнени домати с киноа, спанак и сирена
Има ли по-убедителен символ на лятото от пламналия в червено домат. Сочността, ароматът и вкусът му са толкова привлекателни,че ни се иска да ги включим във всяко ястие.Нашата кухня изобилства от доматени рецепти, но винаги ни се иска да ...
Лохикейто (финландска рибена чорба от сьомга)
Имах щастието да посетя Карелия през зимата. След цял ден обикаляне по преспите влязохме в малко местно ресторантче и аз си поръчах супа, чието име не успях запомня от първия път.Но пък тази прекрасна вечер ще запомня за винаги. Пращенето ...