Френска кухня - рецепти

Рецепти от Френска Кухня

Френската кухня е световно известна със своите неповторими кулинарни шедьоври. Франция е световен център на гастронимическото изкуство и е известна със своите супи, великолепни сирена и прекрасни сладкиши.

Французите има защо да се гордеят изключително много с кулинарните си постижения. Все пак те положили основите на всички съвременни сосове и са дали на света неповторими десерти като Крем-брюле и Тарт-татен.

Френски мадлени по оригинална рецепта

Какво са "Мадлени"? Това са малки традиционни сладки и меки кексчета, които идват от далечна Франция. Това е един невероятен сладкиш, който просто се топи в устата.Нека все пак да се върнем във времето и да разберем малко повече за ...

Пълен текст

Пресни картофи соте с копър

Пресните картофи соте са изключително вкусни, а когато са приготвени по тази рецепта се получават с великолепна златиста коричка и възхитителен аромат на копър и чесън.Необходими продуктиЗа картофите соте 1кг. пресни ...

Пълен текст

Домашна майонеза

Рецептата за домашна майонеза е изключително лесна за приготвяне, а ненадминатият й естествен вкус няма нищо общо с наблъсканите с консерванти аналози по магазините.Майонезата се явява основен сос на студената кухня.Необходими ...

Пълен текст

Картофени ноазети

Великолепни на вкус и лесни за приготвяне картофени ноазети. Малките картофени хапки са идеални както за гарнитура, така и като мезе за виноНеобходими продукти300г. картофи 2 яйца 25г. краве масло 1 бр. белтък ...

Пълен текст

Суфле с броколи на фурна

Всяка домакиня си има различни начини за приготвяне на броколи на фурна. Предлагаме ви едно нежно суфле с броколи и синьо сирене, което със сигурност ще впечатли всички.Необходими продукти250г. броколи 100г. синьо сирене ...

Пълен текст

Зелени мъфини с фета

Всяка сутрин се двоумите какво да приготвите за закуска на детето? Тези оригинални солени мъфини със спанак и сирене фета се приготвят бързо и лесно.Тестото освен, че е много вкусно е със свеж зелен цвят, а парченцето сирене по средата ...

Пълен текст

Френска селска торта (Медовик)

Този класически сладкиш с безподобен фин и нежен вкус е известен в България под името френска селска торта. В останалия свят тортата е популярна като "Медовик".Традиционно тортата се декорира много семпло и сама по себе си е перфектна до ...

Пълен текст

Картофена крем-супа с крутони

Какво по-вкусно от гореща домашна картофена крем-супа и страхотния аромат на прясно приготвените горещи крутони.Въпреки, че на пръв поглед изглежда нещо елементарно, изпитат ли сетивата ти веднъж това съвършеното кулинарно удоволствие ще ...

Пълен текст

Вегетариански тарт

Тарта не е най-популярният и търсен десерт, но определено набира все повече скорост, особено в соления му вариант. Каним ви на истинско пролетно настроение с тази веганска рецепта, която освен, че е свежа и вкусна, ще задоволи и най-взискат...

Пълен текст

Медeни крекери с новогодишни пожелания

Медeни крекери с новогодишни пожелания. Един от най-важните компоненти на празничната трапеза за Нова година е десертът. Може да приготвите различни дребни сладки, кекс или торта, но със сигурност ще изненадате приятно близките, с които ...

Пълен текст