Начало » Рецепти » Италианска

Рецепти от Италианска Кухня

Италианската кухня е дала на света много рецепти, които в наши дни са станали традиционни по цялото земно кълбо. Кой може да си представи живота без пица, спагети и лазаня?

Но тя далеч не е само пица или паста. Класическите италиански десерти Тирамису и Панакота са основа на хиляди рецепти приготвяни в цял свят.

Салата Капрезе с моцарела и песто дженовезе

Салатата Капрезе е изключително приятна на вкус и в същото време здравословна. Приготвянето й отнема само няколко минути.Какво по-вкусно през лятото от класическата италианска комбинация от домати, моцарела и босилек. Една салата капрезе ...

Пълен текст

Песто Дженовезе със сушени домати

Босилекът и пармиджаното се съчетават толкова добре, че правят класическото песто Дженовезе може би най-популярният италиански дресинг. Предлагаме ви една вариация на популярния дресинг с добавени сушени домати, които допълнително обогатяват ...

Пълен текст

Пица „Капрезе“ с чери домати и песто

Съчетанието на нежна моцарела с песто и чери домати прави тази пица изключително вкусна, а ароматът на босилека ще предизвика експлозия от вкусове, която ще удовлетвори всеки ценител.Необходими продуктиЗа блата 150 г. ...

Пълен текст

Сладкиш парфе с тиква

Пригответе този изключително нежен сладкиш с тиква и ще останете приятно изненадани от невероятния вкус и аромат. Комбинацията от сметаново и тиквено парфе с орехи и карамел е възхитителна.Необходими продуктиЗа сладкиша с ...

Пълен текст

Пълнен патладжан с кайма

Много вкусен и сочен пълнен патладжан с кайма на фурна. Благодарение на една малка хитринка при печенето ястието придобива допълнителен естествено карамелизиран аромат.Необходими продукти2 средни патладжана 300г ...

Пълен текст

Пица „Con le patate“ с пресни картофи, розмарин и чесън

Рецепта за пица с пресни картофи, розмарин и чесън

Ако искате да се насладите на традиционния и неповторим италиански вкус,без да ви се налага да пътувате до Италия то си пригответе пица"Con le patate" или буквално преведено на български "пица с картофи". Лесно, бързо и неустоимо.Н...

Пълен текст

Гъбена крем супа с домашни крутони

Много ароматна и засищаща, гъбена крем супа и страхотен аромат на прясно приготвените горещи крутони - една великолепна идея за студените зимни дни.Необходими продуктиЗа супата 3 гъби рижики 3 гъби манатарки 3 гъби ...

Пълен текст

Спагетен пай „Болонезе“

Обичате спагети със сос болонезе, но същевременно искате да поднесете нещо по-нетрадиционно? Спагетеният пай ще ви даде необходимото разнообразие без много усилия.Необходими продуктиЗа пастата 1 пакет спагети 200мл. ...

Пълен текст

Пица Фрици

Крехко пилешко филе, съчетано със сочни печурки, синьо сирене и яйце - една великолепна комбинация, особено когато е придружена от чаша хубаво Кианти.Необходими продуктиЗа блата 150 г. брашно 2 яйца 100 мл. мляко 5 г. ...

Пълен текст

Пица Пеперони

Вкусната пица "Пеперони", носеща името на салама, който е съставна част от плънката, ще задоволи и най-изисканият вкус. Маслините пък и придават един специфичен, но завладяващ аромат.Истинската италианска пеперони се прави с домашно ...

Пълен текст