Рецепти от италианска кухня

Рецепти от Италианска Кухня

Италианската кухня е дала на света много рецепти, които в наши дни са станали традиционни по цялото земно кълбо. Кой може да си представи живота без пица, спагети и лазаня?

Но тя далеч не е само пица или паста. Класическите италиански десерти Тирамису и Панакота са основа на хиляди рецепти приготвяни в цял свят.

Крем супа от броколи и картофи с крутони и чедър

Домашната крем супа от броколи и картофи има нежен и мек вкус обогатен със сметана и чедър и гарантирано ще направи чудеса с нежеланието на децата да ядат зеленчуци.Прясно приготвените хрупкави крутони с чедър й придават допълнителен гурме ...

Пълен текст

Картофени крекери с пармиджано и розмарин

Ароматните картофени крекери с розмарин пармиджано не само, че вървят за похапване през деня или за лека вечеря със салата, но са и великолепно мезе.Необходими продукти250г. картофи 60г. краве масло 80г. брашно 50г. ...

Пълен текст

Средиземноморска зелена салата с калмари и маслини

Бърза и лесна за приготвяне зелена салата с калмари, която същевременно е и здравословна. Насладете се на комбинацията от морски дарове и салата айсберг.Необходими продуктиЗа салатата 400 г. калмари 1 глава айсберг ...

Пълен текст

Салата от цели домати с козе сирене

Да посрещнем лятото с вкусни розови домати! Запърженото козе сирене, полято със зехтин и поръсено с магданоз се съчетава прекрасно с пресните домати.Необходими продукти8 малки домата 300 г козе сирене 4 с.л. галета 2 ...

Пълен текст

Сладкиш парфе с тиква

Пригответе този изключително нежен сладкиш с тиква и ще останете приятно изненадани от невероятния вкус и аромат. Комбинацията от сметаново и тиквено парфе с орехи и карамел е възхитителна.Необходими продуктиЗа сладкиша с ...

Пълен текст

Бананово тирамису с карамел

Бананите и карамела съчетани с еспресото и виното марсала от класическата рецепта за Тирамису създават една неповторима експлозия от вкусове и аромати.Необходими продуктиЗа Тирамисуто 4 жълтъка 100 г. захар 120 мл. ...

Пълен текст

Оризови кюфтенца с кашкавал

Тези оризови кюфтенца с дъх на магданоз, освен че са великолепна гарнитура за всякакви видове меса, могат и да се сервират като ордьовър с чаша изискано вино.Необходими продукти2 ч.ч. ориз 1 глава лук 2 яйца 100г. ...

Пълен текст

Италианска салата с макарони без майонеза

Класическа италианска салата с макарони, тя е свежа и вкусна, бърза и лесна за приготвяне, с гарантиран страхотен резултат.Като бонус на рецептата трябва споменем, че за разлика от повечето популярни рецепти за салата с паста тази не ...

Пълен текст

Спагети Карбонара

Спагети карбонара е една от рецептите, която изтърпява най-много гаври по българските заведения. Попадала съм на какви ли не вариации с гъби, салам и дори кисели краставички.Тук ви предлагаме един творчески прочит на типичната за Рим ...

Пълен текст

Пица Неаполитана

Средиземноморската кухня със сигурност успява да завладее всеки вкус, а за Неапол казват, че историята на пицата започва именно от там. Задължителните съставки за пица Неаполитана са само две - домати и моцарела.Необходими продукти...

Пълен текст