Начало » Рецепти » Италианска

Рецепти от Италианска Кухня

Италианската кухня е дала на света много рецепти, които в наши дни са станали традиционни по цялото земно кълбо. Кой може да си представи живота без пица, спагети и лазаня?

Но тя далеч не е само пица или паста. Класическите италиански десерти Тирамису и Панакота са основа на хиляди рецепти приготвяни в цял свят.

Скариди на плоча

Съвършените неща винаги са прости.Това в пълна сила се отнася за плато скариди на плоча поднесени с чаша изстудено бяло вино. Ястието просто няма нужда от нищо повече и от нищо по-малко.Скаридите са може би един от най-популярните ...

Пълен текст

Паста „Фрути ди Маре”

Фрути ди Маре - само тези думички навяват мисъл за бриза в топла средиземноморска вечер и незабравимата комбинацията от паста, морски дарове и чаша бяло вино в ръка.Необходими продукти500г. паста по избор 400г. морски ...

Пълен текст

Талиатели със скариди и сметана

Рецепта за талители със скариди и сметана

Изискано бяло вино и средиземноморският аромат на паста със скариди, какво повече ви трябва за една романтична вечеря за двама.Необходими продукти400 г. талиатели 300 мл. течна сметана 2 жълтъка 400 г. скариди 4 ...

Пълен текст

„Примавера“ с чери домати, рукола и орехи

Пролетната пица "Примавера" се поднася с хубаво бяло вино. Руколата, съчетана с чери домати, козе сирене и орехи я правят неустоима дори и за най-големите критици на италианската кухняНеобходими продуктиЗа блата 150 г. ...

Пълен текст

Средиземноморска зелена салата с калмари и маслини

Рецепта за Зелена салата с калмари и маслини

Бърза и лесна за приготвяне зелена салата с калмари, която същевременно е и здравословна. Насладете се на комбинацията от морски дарове и салата айсберг.Необходими продуктиЗа салатата 400 г. калмари 1 глава айсберг ...

Пълен текст

Песто Дженовезе със сушени домати

Босилекът и пармиджаното се съчетават толкова добре, че правят класическото песто Дженовезе може би най-популярният италиански дресинг. Предлагаме ви една вариация на популярния дресинг с добавени сушени домати, които допълнително обогатяват ...

Пълен текст

Пица „Капрезе“ с чери домати и песто

Съчетанието на нежна моцарела с песто и чери домати прави тази пица изключително вкусна, а ароматът на босилека ще предизвика експлозия от вкусове, която ще удовлетвори всеки ценител.Необходими продуктиЗа блата 150 г. ...

Пълен текст

Сладкиш парфе с тиква

Пригответе този изключително нежен сладкиш с тиква и ще останете приятно изненадани от невероятния вкус и аромат. Комбинацията от сметаново и тиквено парфе с орехи и карамел е възхитителна.Необходими продуктиЗа сладкиша с ...

Пълен текст

Пълнен патладжан с кайма

Много вкусен и сочен пълнен патладжан с кайма на фурна. Благодарение на една малка хитринка при печенето ястието придобива допълнителен естествено карамелизиран аромат.Необходими продукти2 средни патладжана 300г ...

Пълен текст

Пица „Con le patate“ с пресни картофи, розмарин и чесън

Рецепта за пица с пресни картофи, розмарин и чесън

Ако искате да се насладите на традиционния и неповторим италиански вкус,без да ви се налага да пътувате до Италия то си пригответе пица"Con le patate" или буквално преведено на български "пица с картофи". Лесно, бързо и неустоимо.Н...

Пълен текст