Пълнен патладжан с кайма
Много вкусен и сочен пълнен патладжан с кайма на фурна. Благодарение на една малка хитринка при печенето ястието придобива допълнителен естествено карамелизиран аромат.Необходими продукти2 средни патладжана 300г ...
Рецепти от Италианска Кухня
Брускети с домати, зехтин и маслини
Брускети с домати са класическо италианско антипасто (предястие).Придружени с чашка изстудено бяло вино могат да бъдат едно неповторимо лятно удоволствие. Вкусът на истинските градински домати, през лятото не може да се сравни с нищо ...
Пица Пеперони
Вкусната пица "Пеперони", носеща името на салама, който е съставна част от плънката, ще задоволи и най-изисканият вкус. Маслините пък и придават един специфичен, но завладяващ аромат.Истинската италианска пеперони се прави с домашно ...
Панакота с малини
Панакота (panna cotta) е класически италиански десерт, който се приготвя лесно и бързо. Поднася се залят с различни плодови сиропи, сладко или конфитюр. Предлгаме на вашето внимание нежна и и завладяващо вкусна панакота с малини.Този ...
Пълнени гъби в бекон на фурна
Трудно е да устоиш на аромата на пълнени гъби, а специално тази рецепта е особено подходяща за парти хапки. Комбинацията от хрупкав бекон и сочни гъби с пълнеж от разтопено сирене със сигурност ще очарова вашите гости.Необходими ...
„Цукини Фунги“ – вегетарианска пица с тиквички и гъби
Вегетарианците с удоволствие биха си хапнали от пицата "Цукини Фунги", защото в нея няма месо . Пицата е подходяща и за вкусна семейна вечеря. Тиквичките, гъбите и яйцето, комбинирани се моцарела са непознати на масовия вкус, но ако я опитате ...
Картофени крекери с пармиджано и розмарин
Ароматните картофени крекери с розмарин пармиджано не само, че вървят за похапване през деня или за лека вечеря със салата, но са и великолепно мезе.Необходими продукти250г. картофи 60г. краве масло 80г. брашно 50г. ...
Tалиатели с прошуто, рукола и спанак
Талиатели /някои ги наричат Талятели/, могат да описан най-просто като големи фетучини, които са в същата завита форма. Тестеният вкус на тази паста е още по-натрапчив, а за да бъде ястието ви с талиатели наистина сочно, ще ви трябва щедър ...
Класическа пица Маргарита
Класическата рецепта за пица Маргарита всъщност е традиционната основа задължителна за почти всяка оригинална италианска пица. Изчистената комбинация от домати и моцарела ви дава възможност да усетите точния вкус на популярното в цял свят ...
Макарони с риба тон на фурна
Макар и лесна за изпълнение тази рецепта за макарони с риба тон, представлява едно ефектно ястие. Вкусният сос от зеленчуци и прясно мляко, ги прави много нежни, а запичането с моцарела прибавя още един допълнителен аромат към комбинацията. ...