Оризови кюфтенца с кашкавал
Тези оризови кюфтенца с дъх на магданоз, освен че са великолепна гарнитура за всякакви видове меса, могат и да се сервират като ордьовър с чаша изискано вино.Необходими продукти2 ч.ч. ориз 1 глава лук 2 яйца 100г. ...
Рецепти от Италианска Кухня
Италианска салата с макарони без майонеза
Класическа италианска салата с макарони, тя е свежа и вкусна, бърза и лесна за приготвяне, с гарантиран страхотен резултат.Като бонус на рецептата трябва споменем, че за разлика от повечето популярни рецепти за салата с паста тази не ...
Пица Неаполитана
Средиземноморската кухня със сигурност успява да завладее всеки вкус, а за Неапол казват, че историята на пицата започва именно от там. Задължителните съставки за пица Неаполитана са само две - домати и моцарела.Необходими продукти...
Солен кекс с праз и шунка по сицилиански
Изключително лесна рецепта за солен кекс, който е подходящ както за късна закуска, така и за ордьовър с изискано червено вино. Комбинацията от праз, маслини и сушени домати му придава неповторим вкус.Необходими продуктиЗа ...
Пилешко филе с розмарин в бекон и картофено пюре
Една уникална рецепта с характерните за италианската кухня аромати - чесън, зехтин и розмарин.Необходими продуктиЗа пилето 800 г пилешко филе 300 г бекон 6 с.л. зехтин 1 скилидка чесън 1 ч.л. черен пипер 1 ...
„Примавера“ с чери домати, рукола и орехи
Пролетната пица "Примавера" се поднася с хубаво бяло вино. Руколата, съчетана с чери домати, козе сирене и орехи я правят неустоима дори и за най-големите критици на италианската кухняНеобходими продуктиЗа блата 150 г. ...
Брускети с домати, зехтин и маслини
Брускети с домати са класическо италианско антипасто (предястие).Придружени с чашка изстудено бяло вино могат да бъдат едно неповторимо лятно удоволствие. Вкусът на истинските градински домати, през лятото не може да се сравни с нищо ...
Панакота с малини
Панакота (panna cotta) е класически италиански десерт, който се приготвя лесно и бързо. Поднася се залят с различни плодови сиропи, сладко или конфитюр. Предлгаме на вашето внимание нежна и и завладяващо вкусна панакота с малини.Този ...
Пълнени гъби в бекон на фурна
Трудно е да устоиш на аромата на пълнени гъби, а специално тази рецепта е особено подходяща за парти хапки. Комбинацията от хрупкав бекон и сочни гъби с пълнеж от разтопено сирене със сигурност ще очарова вашите гости.Необходими ...
„Цукини Фунги“ – вегетарианска пица с тиквички и гъби
Вегетарианците с удоволствие биха си хапнали от пицата "Цукини Фунги", защото в нея няма месо . Пицата е подходяща и за вкусна семейна вечеря. Тиквичките, гъбите и яйцето, комбинирани се моцарела са непознати на масовия вкус, но ако я опитате ...