Начало » Рецепти » Италианска » Page 4

Рецепти от Италианска Кухня

Пилешки гърди пармиджана с доматен сос

Рецепта за пилешки гърди на фурна с доматен сос и сиренца

Тези нежни пилешки гърди, запечени с доматен сос, моцарела и пармиджано са особено популярни в региона на Кампания и Сицилия.Необходими продуктиЗа филенцата 2 парчета пилешки гърди без кожа 1 яйце 75г. галета 125г. ...

Пълен текст

Папарделе с пиле и доматен сос

В тази рецепта за папарделе нежното пилешко филе с лек аромат на зехтин и чесън се съчетават в една неповторима средиземноморска наслада за небцето.Необходими продукти400 г паста папарделе 800 г пилешки гърди 2 домата ...

Пълен текст

Венецианска пица

Тази пица се отличава с характерния за Венецианската кухня особен дъх на чесън и лук, който съчетан с шунката и моцарелата дава възможност да изживеете неповторими вкусови усещания.Необходими продуктиЗа блата 150 г. брашно 1 ...

Пълен текст

Пълнени гъби с патладжан

Никога няма да забравите това нестандартно съчетание от гъби и патладжан, придружено от средиземноморски полъх на чесън и подправки. Само не забравяйте да си сипете и чаша уханно вино.Необходими продукти12 големи печурки 1 ...

Пълен текст

Пица „Бианко Неве“

Една превъзходна във вкусово отношение пица, особено подходяща за хора, които обичат да си похапват чесън. "Бианко неве" е известна с интересното съчетание на продукти - рукола, шунка, пармезан и ненатрапчивия лютив привкус на чесън....

Пълен текст

Кафе – лате макиато

Лате Макиато е топла напитка, приготвена от еспресо и мляко, която произхожда от Италия. Перфектното лате макиато представлява 2/3 горещо мляко и 1/3 млечна пяна със слой еспресо по средата.Необходими продукти100 мл прясно мляко ...

Пълен текст

Алпийски яйчен ликьор „Бомбардино“

Алпийски яйчен ликьор "Бомбардино". Бомбардино е яйчен ликьор, приготвян от хижарите в южните Алпи, който днес се предлага и в магазините. Може да се пие чисто, но по-често се употребява в комбинация с други напитки.Необходими продукти...

Пълен текст

Спагети болонезе

Спагети болонезе е едно от най-известните италиански ястия, което е станало изключително популярно благодарение на ярката комбинация от вкусове. Пастата със сос болонезе спокойно може да бъде главен герой както на ежедневната трапеза, така и ...

Пълен текст

Сос болонезе (Ragu alla bolognese)

Сос болонезе - дори хора безкрайно далеч от кулинарията са чували за него.В представите на повечето хора болонезе погрешно се асоциира с течен доматен сос за паста. Всъщност класическото болонезе е по-скоро като рагу.Истинският сос ...

Пълен текст

Лятна салата с риба тон

Салатата е идеалното ястие за горещите летни дни. Тя е лека, свежа, прохладна, засищаща и изключително вкусна.Ако сте в неформална обстановка можете да си хапнете и с ръка.Необходими продукти1 консерва риба тон -200 грама 3 ...

Пълен текст