Печени картофи с оцет и чесън

Необходими продукти
  • 1 кг картофи
  • 5-6 скилидки чесън
  • 2-3 с.л. оцет
  • копър
  • сол
  • 3-4 с.л. олио
  • Време за подготовка: 00:05
  • Време за готвене: 00:45
  • Порции: 4
  • 4,5
    от общо 14 гласували
Начин на приготвяне

Картофите се измиват добре, обелват и нарязват с на резени. Посоляват се и се поливат с олиото. Разбъркват се добре и се разпределят се равномерно в тавата.

Покриват се с алуминиево фолио и се пекат в предварително загрята до 200 градуса фурна докато поомекнат. След това фолиото се отстранява и се запичат до златисто.

Обелените скилидки чесън се пасират и смесват с оцета, ситно нарязан копър и сол. С получената смес се поръсват изпечените картофи, покриват се отново с фолиото и се оставят в изключената гореща фурна още 10-15 минути, за да се задушат и поемат аромата на соса.

 Коментари