Баница с майонеза

Ще ви предложим една нетрадиционна рецепта за баница с майонеза. Баницата с майонеза е изключително приятна, ароматна и с невероятен вкус.

Подходяща за сервиране по всякакви поводи. Приготвя се лесно, а майонезата придава на баницата един изтънчен аромат, на който няма да устоят дори най-претенциозните кулинари.

Необходими продукти
  • 1 опакова кори за баница /голям пакет/
  • 300-350 грама краве сирене
  • 6 яйца
  • 1 опаковка майонеза-250 грама
  • 1.ч.ч газирана вода
  • 50 грама олио
  • 40 грама масло
  • щипка сол
  • щипка сода
  • Време за подготовка: 00:20
  • Време за готвене: 00:45
  • Порции: 8
  • 4,3
    от общо 26 гласували
Начин на приготвяне

Извадете корите и ги разделете на две части.

Обикновено корите са около 16. Така че се получава по 8 за всяка част.

Вземете първите 2 кори, поставете ги мястото, на което ще работите и ги поръсете с предварително натрошеното сирене.

Повторете процедурата като поставите още 2 кори и тях също поръсете със натрошено с сирене.

По този начин подредете първите 8 кори ( 4 двойки).

Навийте ги на руло и ги нарежете на 8 еднакви парчета.

Всяко парче трябва да е с големина около 3-4 см.

Така получените рула подредете в леко намазнена тавичка с олио.

Същата процедура се повторете и с останалите 8 кори.

Върху рулцата напръскайте малко олио.

Разбийте хубаво яйцата и към тях прибавете майонезата, чашата газирана вода, щипка сол и щипка сода.

С получената еднородна смес залейте цялата баницата.

Накрая разпределете равномерно нарязаното на парченца масло.

Баницата се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса до златисто, около 45 минути.

Забележки

Не я изваждайте веднага. Оставете я на изключена фурна поне 5 минути. Поднася се с айран. За предпочитане е да се хапва топла, но и студена има невероятен вкус

Коментари

Страхотен вкус….