Бухти с кашкавал и картофи

Експериментирай в кухнята. Има храни, които с аромата си неизменно носят спомена от детството. Бухтичките с кашкавал и картофи не следват точно традицията, но пък стават много хрупкави и меки. Бързи и лесни за приготвяне. Различна закуска, която ще се хареса на малки и големи, както и прекрасно предястие за всеки повод. Изборът е ваш!

Необходими продукти

  • 3-4 картофа
  • 2 глави лук
  • 2 -3 яйца
  • 150 грама кашкавал
  • 1 кафена чаша брашно
  • 1кафена чаша олио,
  • чаена лъжица бакпулвер
  • сол на вкус
  • добавяне на подправки по ваш вкус
  • Време за подготовка: 00:10
  • Време за готвене: 00:20
  • Порции: 4
  • 4,4
    от общо 15 гласували

Начин на приготвяне

Обелете картофите, измийте ги и настържете на ситно ренде.

Разбийте яйцата отделно като за омлет.

Прибавете към тях размесеното с бакпулвера брашно.

Към тях добавете настърганите кашкавал, картофи и лук.

Посолете и разбъркайте сместа добре.

Поставате тиган с олио на печката и изчакайте да загрее добре.

Вземайте с лъжица от сместа и пускайте в сгорещеното олио.

Извадете върху домакинска хартия, за да се отцедят хубаво.

Забележки

Сервират се с прясна зелена салата

 Коментари