Агнешки кюфтенца с ориз

Едно великолепно ястие за тези, които предпочитат нетрадиционните решения.

Необходими продукти

  • 600г. агнешка кайма
  • 2 яйца
  • 1 ½с.л. брашно
  • 4 скилидки чесън
  • ½ч.л. смлян кимион
  • ½ч.л. изсушена мента
  • черен пипер.
  • Време за подготовка: 01:15
  • Време за готвене: 00:20
  • Порции: 4
  • 4,8
    от общо 90 гласували

Начин на приготвяне

В дълбок съд омесете каймата с яйцата и брашното.

Пресовайте чесъна и го добавете към нея. Поръсете с кимиона, ментата.

Добавете черен пипер и сол на вкус.

Омесете добре и оставете каймата да престои 1 час на студено.

Оформете от нея кюфтенца и ги изпържете от всички страни.

Сервирайте с ориз за гарнитура.

Забележки

Кюфтетата от агнешко месо, са едно от традиционните ястия в турската и арабската кухня. Може да се сервират и с прясна зелена салата

 Коментари