Лингуини с телешко и зеленчуци по китайски

Необходими продукти
  • 400г. телешки шол
  • 250г. лингуини
  • 1 зелена чушка
  • 100г. гъби
  • 1 тиквичка
  • 2 моркова
  • 1 к.ч. бяло вино
  • соев сос
  • 2 скилидки чесън
  • черен пипер
  • сол
  • Време за подготовка: 00:05
  • Време за готвене: 00:30
  • Порции: 4
  • 4,6
    от общо 27 гласували
Начин на приготвяне

Сваряваме пастата според указанията на опаковката, като слагаме малко олио и сол във водата след като заври.

Запържваме нарязаните зеленчуци в малко мазнина в дълбок тиган тип „уок“. След като омекнат ги изваждаме от тигана. В същия тиган запържваме пресования чесън.

Добавяме месото, нарязано на кубчета и го задушаваме. След това добавяме виното, соевият сос и черния пипер.

Връщаме зеленчуците и сварената паста в тигана и оставяме на котлона още около 10 мин., за да се смесят ароматите.

Коментари

super