Рецепти

Класическа „Скордаля“ (гръцки сос за риба)

Колкото пъти си поръчам скордаля по нашето черноморие, на толкова вариации попадам и нито една няма нищо общо с истината. Името на соса идва от гръцката дума за чесън – скордо. Има най-различни видове скордаля, като общото между всички е ...

Пълен текст

Арабска салата „Табуле“ с булгур и магданоз

Представяме ви нашето здравословно предложение от арабската кухня - салата табуле.Свежа и пълна с много витамини, тя отдавна е популярна в цял свят. Известна е още като "любовна салата", защото магданозът действа като афродизиак....

Пълен текст

Домашен сметанов сладолед

Помните ли вкуса на истинския сметанов сладолед? Любимото лакомство на малки и големи се продаваше на всеки ъгъл в така наречените сладоледаджийници.И до ден днешен сметановият сладолед си остава класика в жанра Предлагаме ви една лесна ...

Пълен текст

Картофени ноазети

Великолепни на вкус и лесни за приготвяне картофени ноазети. Малките картофени хапки са идеални както за гарнитура, така и като мезе за виноНеобходими продукти300г. картофи 2 яйца 25г. краве масло 1 бр. белтък ...

Пълен текст

Класическа пилешка супа

Пилешката супа е популярно традиционно българско ястие. Застройва се с кисело мляко и яйце.Необходими продуктиЗа супата 1/2 пиле 1 едър картоф 1 дребна глава лук 1 ч.л. чубрица смляна 1 щипка червен пипер 1 ...

Пълен текст

Млечна салата от тиквички

Домашна млечна салата от тиквички, приготвена по стара шуменска рецепта. Сами ще се убедите, че тя е прекрасна разядка по ракиено време.Млечната салата от тиквички ще бъде подобаващо оценена от всяка компания.Необходими продукт...

Пълен текст

Домашен тибетски хляб на тиган

Изключително лесен за приготвяне домашен хляб по идея на Жак Пепен.За този плосък хляб дори не ви е необходимо да имате фурна. За разлика от традиционните питки той се приготвя много бързо на тиган с незалепващо покритие.Необхо...

Пълен текст

Суфле с броколи на фурна

Всяка домакиня си има различни начини за приготвяне на броколи на фурна. Предлагаме ви едно нежно суфле с броколи и синьо сирене, което със сигурност ще впечатли всички.Необходими продукти250г. броколи 100г. синьо сирене ...

Пълен текст

Агнешка супа със спанак

Агнешка супа със спанак - пролетно настроение на трапезата през цялата година Бърза, лесна и много вкусна.Необходими продуктиЗа супата 500г. агнешко месо 500г. спанак 50г. краве масло 1 връзка пресен лук 50г. ...

Пълен текст

Печено агнешко бутче

Идеалното ястие за Великденските празници - печено агнешко бутче. Печенето на агнешко е предизвикателство, за което се нуждаете от повече време и търпение. Но когато цялата фамилия се събере около трапезата осъзнаваш, че всяка една минута ...

Пълен текст