Рецепти за десерти, тирамису, мъфини

Рецепти за Десерти

Боровинково тирамису

Боровинките в комбинация с еспресото и виното марсала от класическата рецепта за Тирамису създават едно неповторимо съчетание от вкусове и аромати.Необходими продуктиЗа Тирамисуто 4 жълтъка 100 г. захар 120 мл. вино Марсала ...

Пълен текст

Тирамису по класическа италианска рецепта

Популярният италиански десерт Тирамису се слави със способността си да повдигне духа и настроението, което дължи най-вече на силното кафе, алкохола и захарта в сладкиша. От там произхожда и името му „Tirami su“, което на италиански означава ...

Пълен текст

Тарт татен (френски ябълков сладкиш) с бутер тесто

Тарт татен (Tarte Tatin) е изключително лесен десерт, който не отнема кой знае какво време за приготвяне, нито се изискват много продукти.Според легендата появата на тази рецепта се дължи на обикновено разсейване в кухнята.Историята му ...

Пълен текст

Локумки с орехи – спомен от детството

Тази рецепта за локумки (виненки) с орехи навява спомени за уютната кухня на баба и простичките, но невероятно вкусни неща от нейната стара тетрадка.Рецептата е изключително семпла. В тестото няма захар, сладостта на локума и поръсването с ...

Пълен текст

Еклери с яйчен крем и шоколадова глазура

Еклерите са един от най-емблематичните френски десерти. Нежно и пухкаво тесто напълнено с уханно блаженство - домашен яйчен крем.Въоръжете се с търпение, защото еклерите както повечето френски десерти не се приготвят "набързо". Десертът ...

Пълен текст

Мъфини меланж

Великолепното ухание на мъфините приготвени по тази рецепта, ще възбуди апетита ви още преди да ги извадите от фурната.Необходими продукти150г. масло 250г. брашно 20г. ванилия 150г. захар 150мл. прясно мляко 1 яйце 1с.л. ...

Пълен текст

Джинджифилов кейк

Необходими продукти2 ½ ч.ч. брашно 2 яйца ½ ч.ч. мед 1 ½ ч.ч. захар 1 ч.ч. прясно мляко 2 с.л. джинджифил, смлян 1 ч.л. канела ½ ч.л. карамфил 1 ч.ч. масло 2 ч.л. бакпулверВреме за подготовка: 00:20 Време за ...

Пълен текст