Лесен сладкиш с праскови и бутер тесто

Изключително бърз за приготвяне лесен сладкиш с праскови и йогурт, с който да поглезите вкусовите си усещания. Комбинацията от вкусни и сочни праскови, млечна заливка и бутер тесто е просто великолепна.

Подходяща рецепта дори за абсолютни новаци в кухнята, тъй като най-трудната част от приготвянето му е да изчакате готовия сладкиш с праскови да изстине.

Необходими продукти
  • 500г. бутер тесто
  • 600г. праскови (може и от консерва)
  • 500мл. йогурт
  • 1 яйце
  • 4с. л. захар
  • 3с. л. грис
  • ванилия
  • прясна мента
  • Време за подготовка: 00:05
  • Време за готвене: 00:30
  • Порции: 8
  • 4,4
    от общо 15 гласували
Начин на приготвяне

Разстелете предварително размразеното бутер тесто в подходяща тава като оформите борд по страните. Поръсете равномерно тестото с грис.

В купа смесете йогурта, яйцето, захарта и останалата част от гриса. Разбийте добре с телена бъркалка, докато захарта се разтопи. Добавете ванилия на вкус.

Нарежете прасковите и ги наредете върху тестото. Залейте внимателно с готовата млечна смес.

Печете в предварително загрята до 180 градуса фурна 25-30 минути. Краищата на сладкиша трябва да придобият златист цвят , а заливката да стегне добре.

Оставете сладкиша във фурната докато изстине.

Нарежете готови сладкиш с праскови на парчета и украсете листа от прясна мента.

Забележки

Ако имате желание да експериментирате може да замените половината от йогурта с маскарпоне и да добавите към прасковите свежа нотка на вишни или малини.

 Коментари