Рецепти за ордьоври

Рецепти за Ордьоври и закуски

Ордьоврите (от френското hors-d’ouvre) са предястия, които се сервират за да се изостри апетита или напротив гостите да се подкрепят преди сервиране на основното ястие.

Ордьоврите биват топли и студени. Студените ордьоври като цяло представляват аранжирани блюда от нарязани парченца различни продукти, понякога комбинирани с дип.

Многообразие от топли ордьоври се приготвя по всевъзможен начин и от различни продукти — зеленчуци, яйца, млечни продукти, тестени изделия, риба, птици, месо,

Повечето ордьоври са предвидени да се вземат с ръце и размерът им е една-две хапки. В зависимост от събитието може да се сервират директно на масата, на шведска маса или да се разнасят сред гостите от сервитьори.

Насладете се на нашите подбрани рецепти за изискани ордьоври и закуски.

Хачапури по аджарски, имеретински и мегрелски

Докоснете се до магията на слънчева Грузия с три оригинални рецепти за хачапури.Подходящи са за вкусна закуска, ордьовър или впечатляващо мезе за чаша хубаво вино - изборът е ваш!Необходими продуктиЗа тестото ½л прясно ...

Пълен текст

Вегетариански тарт

Тарта не е най-популярният и търсен десерт, но определено набира все повече скорост, особено в соления му вариант. Каним ви на истинско пролетно настроение с тази веганска рецепта, която освен, че е свежа и вкусна, ще задоволи и най-взискат...

Пълен текст

Телешки език пане

Сигурно няма човек, който да не е опитал поне веднъж паниран телешки език или пък език в масло и да не е останал доволен. Едно ястие, което може да спечели сърцето на всеки мъж. Стига жената да знае правилната рецепта.Необходими продук...

Пълен текст

Баница с майонеза

Ще ви предложим една нетрадиционна рецепта за баница с майонеза. Баницата с майонеза е изключително приятна, ароматна и с невероятен вкус.Подходяща за сервиране по всякакви поводи. Приготвя се лесно, а майонезата придава на баницата един ...

Пълен текст

Баница с праз и готови кори

Безспорно баницата е един от символите на българската национална кухня, задължително присъстващ на трапезата почти във всяко едно семейство.Разбира се една от най-популярните рецепти за баница е тази с плънка от яйца и сирене. Ако пък ...

Пълен текст

Бухти с кисело мляко

Пухкави бухти с кисело мляко. Тези домашни вкуснотии с хрупкава коричка директно от тетрадката на баба са една класическа семейна закуска за уикенда.Необходими продукти1ч.ч. кисело мляко 2ч.ч. брашно 2 яйца 1 ч.л. сода ...

Пълен текст

Ароматни кюфтенца от лапад

Ароматни кюфтенца от лапад. Лападът е може би най-разпространеният по нашите земи зеленолистен зеленчук. Расте из цялата страна, изключително непретенциозен и устойчив вид. Другото голямо предимство на лапада е фактът, че той е сред първите ...

Пълен текст

Селска баница

Едва ли има дом, в който поне веднъж да не се е приготвяла баница. Селската баница е класика за трапезата на българското семейство – винаги от фино разточени кори и прекрасен аромат, на който никой не може да устои. Този вид селска баница се ...

Пълен текст

Солен кекс с праз и шунка по сицилиански

Изключително лесна рецепта за солен кекс, който е подходящ както за късна закуска, така и за ордьовър с изискано червено вино. Комбинацията от праз, маслини и сушени домати му придава неповторим вкус.Необходими продуктиЗа ...

Пълен текст

Панирано кисело мляко

Вкусна и интересна рецепта. Панирано кисело мляко, ще ви хареса!Необходими продукти500 г. цедено кисело мляко 150г. брашно 100г. галета ½ връзка копър 3 яйца 2-3 скилидки чесън черен пипер сол...

Пълен текст