Мързелива баница с хляб

Всички в детството си поне веднъж сме опитвали от тази вкусна мързелива баница, приготвена от стар хляб. Апетитна закачка, която няма да ви остави равнодушни, след като си похапнете от нея.

Необходими продукти

  • 1 стар хляб
  • 400 грама сирене
  • 5 яйца
  • 200 грама кашкавал
  • 50 мл олио
  • 50 мл газирана вода
  • 30 грама масло
  • Време за подготовка: 00:05
  • Време за готвене: 00:25
  • Порции: 8
  • 4,8
    от общо 12 гласували

Начин на приготвяне

В по-голяма купа се разбиват яйцата и се прибавя натрошеното сирене.

Към тази смес се прибавя газираната вода. Получената плънка се разбърква добре.

Една средно голяма тава се намазва с олио.

На дъното на кръглата тава се подрежат 4-5 филии хляб.

Уплътняват се една до друга в тавата, за да не изтече плънката.

Върху тях се поставят няколко бучици от масло.

Върху филиите се излива половината от плънката и се разпределя равномерно навсякъде.

Следва още един ред хляб, бучици с масло и се залива с другата половина от плънката.

Кашкавалът се настъргва на едро ренде и баницата се покрива с хубав дебел пласт кашкавал.

Поставя се в предварително загрята до 180 градуса фурна и се пече докато кашкавалът се стопи и зачерви около 20-25 минути.

Забележки

Баницата се поднася с айран и шарена сол.

Ако имате изостанали поизсъхнали кроасани, може да направите един по-модерен прочит на рецептата като заместите хляба с тях.

 Коментари