Рецепти за ордьоври

Рецепти за Ордьоври и закуски

Балканджийско кьопоолу

Синият домат има своето запазено място на българската трапеза. Най-често срещаното му превъплъщение е вкусната лятна салата – кьопоолу.Рецептите за приготвяне на кьопоолу са много. Предложената тук рецепта е малко по-различна от класичес...

Пълен текст

Кюфтенца от зрял боб

Когато стане въпрос за боб, асоциацията е боб чорба или яхния. Е, този път ще разнообразим с една рецепта за кюфтета от боб.Кюфтета стават с хрупкава златиста коричка, а вътре са пъпни с мека бобена паста, в която тук-там има и цели ...

Пълен текст

Банички с филета от бяла риба

Необходими продукти4 филета от бяла риба 8 кори за баница 100 г. доматено пюре 4 скилидки чесън черен пипер олио солВреме за подготовка: 00:10 Време за готвене: 00:15 Порции: 8Начин на приготвянеФил...

Пълен текст

Пълнени картофи с бекон и гъби

Необходими продукти8 големи картофа 200 г. гъби 100 г. бекон 30 г. кашкавал 30 г. краве масло 1 глава лук черен пипер червен пипер чубрица солВреме за подготовка: 00:20 Време за готвене: 00:35 Порции: 8 ...

Пълен текст

Чироз, Вобла и други мезета за бира

Приготвяне на един от деликатесите по черноморието - Чироз. Традиционно руско мезе за бира - Вобла. Балык - осолени филета от едра риба.Чироз Започваме със саламурата. Вода и морска сол докато се получи наситен разтвор (спре да поема повече ...

Пълен текст

Бейби калмари пълнени с ориз и скариди

Популярният в мароканската кухня кориандър, характерния аромат на чесъна и пикантността на кайенския пипер придават на калмарите и плънката неповторим средиземноморски аромат.Великолепно съчетание на арабската и средиземноморската кухня....

Пълен текст

Лодки от бутер тесто с домати и моцарела

Бърза и изключителна лесна за приготвяне рецепта. Този топъл ордьовър, ще ви спаси, ако се появят неочаквани гости, а вие не сте подготвени.Необходими продукти250 г бутер тесто 150 г моцарела 2 домата сол мащерка...

Пълен текст

Ордьовър от патладжани, домати и моцарела

Великолепен топъл ордьовър, образец на средиземноморския манталитет, който ще ви накара да си мечтаете за жаркото слънце на Сицилия.Необходими продукти2 патладжана 2 домата 100г. моцарела 1 ч.л. масло солВреме за ...

Пълен текст

Тарт с аспержи и бутер тесто

Аспержите са невероятен деликатес характерен за рецептите от средиземноморската кухня. А този тарт с апсержи е бърз и лесен за приготвяне.Необходими продукти1 пакет бутер тесто 200г. сирене Гауда, Ементал или кашкавал 500г. ...

Пълен текст

Рулца от шунка

Рулца от шунка. Перфектните рулца са тези с шунка, сирене и орехи. Чудесно предястие за всеки повод. Приготвя се лесно и бързо. А продуктите за направата им са по джоба на всяка домакиня.Необходими продукти300г. шунка 3 яйца ...

Пълен текст