Палачинкова торта с бекон и топено сирене

Предлагаме ви рецепта за палачинкова торта. Приготвянето на една такава солена торта е относително лесно. Дори може да оставите тази задача изцяло на децата, стига разбира се да са достатъчно големи. Тази солена палачинкова торта е едно страхотно предястие за всяка празнична трапеза. Има красив вид и чудесен вкус. Можете да експериментирате и да добавите в пълнежа и друго, което ви хрумне.

Необходими продукти

  • За палачинките
  • ½ л. прясно мляко
  • 2 яйца
  • 250г. брашно
  • 50г. краве масло
  • 2с.л. олио
  • 1ч.л. захар
  • 1ч.л. сол
  • За плънката
  • 200 г топено сирене
  • 300 г бекон
  • 1/2 глава айсберг
  • 3 с.л. ленено семе
  • 3 с.л. сусам
  • 1 домат
  • Време за подготовка: 00:45
  • Време за готвене: 00:20
  • Порции: 8
  • 4,9
    от общо 70 гласували

Начин на приготвяне

От брашното, яйцата, прясното мляко, захарта, солта и олиото се забърква палачинково тесто, малко по-рядко от боза.

От него в подходящ тиган се изпичат палачинки, като от полученото тесто, в зависимост от размера на тигана трябва да се получат 10-12 палачинки.

В плато или голяма чиния се подреждат палачинките, като между всяка се редуват различните продукти – топено сирене, тънки резени бекон и листа айсберг.

Тортата се завършва с палачинка, намазана отгоре и встрани с топено сирене.

Поръсва се обилно с ленено семе и сусам и отстрани се декорира с резени домат.

Забележки

За украсата, ако искате импровизирайте. Не се притеснявайте няма грешна стъпка.

Коментари

Перфектното Мезе за Вечерната Ракийка!