Начало » Рецепти » Основни ястия » Page 3

Рецепти за Основни ястия

Шаран на фурна по видински

Предлагаме ви една традиционна рецепта за шаран на фурна с гъби и заливка от яйца, която се приготвя в Северозападна България.Традицията на Никулден да се посрещне с риба на трапезата (обикновено шаран). Смята се, че шаранът е слуга на ...

Пълен текст

Пълнени чушки с кайма и кус-кус

Една нетрадиционна, но изключително вкусна рецепта за пълнени чушки с кайма и кус-кус. Открийте едно ново съчетание на кус-кус с кайма, като плънка за чушки.Рецептата е измислена от нашите баби, тъй като във времена на криза не винаги е ...

Пълен текст

Гръцка мусака с патладжан и тиквички

Приготвянето на гръцка мусака с патладжан и тиквички в доста времеемък процес, така че най добре да се заемете с тази задача през уикенда.На външен вид гръцката мусака може и да не се различава от класическата нашенска рецепта, но повярв...

Пълен текст

Агнешка дроб сърма

Някак съвсем естествено е за Гергьовден да се сетим за родната класическа рецепта за агнешка дроб сърма.Тази класическа нашенска пролетна манджа освен като гарнитура към агнешкото на празничната Гергьовденска трапеза, може да сервира и ...

Пълен текст

Боб с кисело зеле

Боб с кисело зеле на фурна или приготвен в тенджера, си е истинска зимна класика. Вкусно и непретенциозно ястие от българската национална кухня. Прекрасен вариант за посрещане на Бъдни вечер, когато се поднасят само постни манджи на трапеза...

Пълен текст

Мусака с кайма и заливка

За да опровергаем мнението, че мусаката е сложно ястие ви предлагаме класическата българска рецепта за мусака с кайма и заливка.Необходими продуктиЗа мусаката 1 кг кайма 1/2 кг картофи 1 глава лук 2 домата 5 ...

Пълен текст

Пържени тиквички с босилек и чесън

Пържени тиквички с кисело мляко с чесън и босилек са сред най-популярните вегетариански ястия. Те са и едно от най предпочитаните летни ястия, защото са изключително подходящи за топлото време. Приготвят се много лесно и дори хора, които ...

Пълен текст

Сьомгова пъстърва във фолио на фурна

Сьомговата пъстърва се отличава от масово продаваната американска с крехкото си розовото си месо и по-големия си размер. Освен това тя е по-мазна и при пържене не се получава много добре.За това ви предлагаме тази рецепта за сьомгова ...

Пълен текст

Телешко печено на фурна с коричка от горчица

Рецепта за телешко печено на фурна с горчица

Представяме ви една уникално вкусна рецепта за крехко телешко печено на фурна с коричка от едрозърнеста горчица и дъх на мащерка.В комбинация със запечените зеленчуци имате идеалната вечеря, с която може да изпиете бутилка хубаво червено ...

Пълен текст

Яхния от стар фасул за Бъдни вечер

Колкото и да изглежда лесно да се приготви хубава боб яхния не е никак проста задача. Яхнията от стар фасул трябва да се приготвя на слаб огън без никакво бързане. А пък, ако имате възможност да я приготвите в гърне на огън ефектът ще е ...

Пълен текст