Рецепти

Пълнени чушки с кайма и кус-кус

Една нетрадиционна, но изключително вкусна рецепта за пълнени чушки с кайма и кус-кус. Открийте едно ново съчетание на кус-кус с кайма, като плънка за чушки.Рецептата е измислена от нашите баби, тъй като във времена на криза не винаги е ...

Пълен текст

Сладкиш със сини сливи

Историята на този сладкиш със сини сливи гласи, че всяка година, когато наближавал сезонът на сливите американските домакини се пращали купища писма до редакцията на списание New York Times с молба да публикува рецептата на Мариан Бъроуз. ...

Пълен текст

Домашен тибетски хляб на тиган

Изключително лесен за приготвяне домашен хляб по идея на Жак Пепен.За този плосък хляб дори не ви е необходимо да имате фурна. За разлика от традиционните питки той се приготвя много бързо на тиган с незалепващо покритие.Необхо...

Пълен текст

Коктейл „Текила Сънрайз“

Какво друго ни трябва в горещите летни нощи, освен един разхлаждащ коктейл? Коктейлът Текила Сънрайз е познат от редица холивудски продукции. Дори има култов филм с Мел Гибсън, Кърт Ръсел и Мишел Пфайфър, кръстен на него.Необходими ...

Пълен текст

Буябес (френска рибена чорба)

Според много хора френската рибена чорба с морски дарове Буябес (Bouillabaisse) е кралицата на супите.Според легендите оригиналната провансалската рецепта е създадена от марсилските рибари, които са я варили вечер директно на брега на ...

Пълен текст

Домашна едромляна добруджанска лютеница

Приготвянето на домашна лютеница е ритуал, който българинът повтаря от векове. Лютеницата е любима храна за малки и големи. Филия с хубава лютеница бързо решава проблемът “няма нищо за ядене”. Да се приготви домашна лютеница не е толкова ...

Пълен текст

Млечна салата от тиквички

Домашна млечна салата от тиквички, приготвена по стара шуменска рецепта. Сами ще се убедите, че тя е прекрасна разядка по ракиено време.Млечната салата от тиквички ще бъде подобаващо оценена от всяка компания.Необходими продукт...

Пълен текст

Сангрия – ледена алкохолна напитка, с дъх на Испания

Сангрия. Символ на Испания и на испанската кухня. Ледена алкохолна напитка, приготвена от вино и плодове е едно от най-приятните питиета през горещите летни дни. Сангрията е Испания, сангрията е нежност и страст, събрани в едно. Сангрия - ...

Пълен текст

Английски сладкиш с череши

Традиционен английски сладкиш с череши за следобедния чай. Непременно пробвайте тази изключителна комбинация от маслено тесто, пресни череши и сладка коричка.Необходими продуктиЗа тестото 2½ ч.ч брашно 150г краве масло ...

Пълен текст

Бърза доматена супа

Доматената супа е прекрасно предястие както за студените, така и за топлите дни. Една много бърза, лесна, супер-лека доматена супа. Единственото условие е да сте любители на доматите.Необходими продукти1 кг домати 100 ...

Пълен текст