Рецепти

Ароматен зеленчуков бульон

Във всяко кулинарно предаване до Шефа на котлона къкри тенджера със зеленчуци. И няма значение дали приготвя задушено месо, ризото или риба той гребва с големия черпак от зеленчуковия бульон и го добавя в поредния кулинарен шедьовър.С ...

Пълен текст

Телешко варено с костен бульон

Неизвестно защо всеобщата представа за телешко варено е някакви разварени до влакна парчета месо и зеленчуци плуващи в рядък бульон.Всъщност приготвеното от майстор телешко варено е с много силен костен бульон и крехко месце, което се топи ...

Пълен текст

Меден кекс с ябълки

Иска ви се нещо сладко и ароматно, което да накара цялото домочадие да хукне към кухнята?Тогава тази рецепта за кекс с ябълки е точно за вас. Уханието на кекса ще ви напомни за старата тетрадка на баба, където тя записваше тайнствените си ...

Пълен текст

Арабски сладкиш „Кодрит кадир“

Този арабски сладкиш представлява крем карамел върху какаов блат, а приготвянето му само по себе си е едно малко вълшебство! При печенето му блата изплува на повърхността на крем карамела, а готовият сладкиш "кодрит кадир" както и повечето ...

Пълен текст

Шарен кекс „Зебра“

Този вкусен шарен кекс изглежда много ефектно когато се нареже и се сервира.Приготвен с прясно мляко той остава пухкав и на другия ден. Ако разбира се не се изяде на момента.Необходими продукти250 г. захар 250 мл. прясно ...

Пълен текст

Пълнозърнест кекс с боровинки

Искате да хапнете нещо сладко, ама ако може и да е диетично? Този здравословен и същевременно изключително вкусен кекс е точно за вас. Съчетанието на боровинки и пълнозърнесто брашно му придава нетрадиционен, но запомнящ cе аромат....

Пълен текст

Палачинки със сьомга (Crepes al Salmone)

Тази италианска рецепта за палачинки е достойна да украси всяка една празнична трапеза.Необходими продуктиЗа палачинките ½ л. прясно мляко 2 яйца 250г. брашно 50г. краве масло 2с.л. олио 1ч.л. захар 1ч.л. сол За ...

Пълен текст

Палачинкова торта с карамелизирани ябълки

В тази рецепта палачинките великолепно се съчетават с карамелизираните ябълки, а нежният шоколадов крем допълва възхитителния вкус на тази студена палачинкова торта.Необходими продуктиЗа палачинките ½ л. прясно мляко 2 ...

Пълен текст

Палачинки с рохко яйце и кашкавал

Въпреки, че тази рецепта е проста за приготвяне и не изисква никакви префърцунени продукти тя придава едно ново измерение на класическите палачинкиНеобходими продуктиЗа палачинките ½ л. прясно мляко 2 яйца 250г. брашно 50г. ...

Пълен текст

Палачинки с телешка кайма и ориз

Палачинките с плънка от ориз и телешка кайма, приготвени по тази рецепта ще създадат ново разнообразие на вашата трапеза. Оригиналната плънка ги прави подходящи както за ордьовър, както и за основно ястие.Необходими продуктиЗа ...

Пълен текст