Рецепти

Пълнени домати с киноа, спанак и сирена

Рецепта за пълнени домати с киноа, спанак и сирена
  • 31 юли 2016
  • 0
Има ли по-убедителен символ на лятото от пламналия в червено домат. Сочността, ароматът и вкусът му са толкова привлекателни,че ни се иска да ги включим във всяко ястие.Нашата кухня изобилства от доматени рецепти, но винаги ни се иска да ...

Пълен текст

Лохикейто (финландска рибена чорба от сьомга)

Рецепта за лохикейто (финландска рибена чорба от сьомга)
  • 21 септември 2015
  • 0
Имах щастието да посетя Карелия през зимата. След цял ден обикаляне по преспите влязохме в малко местно ресторантче и аз си поръчах супа, чието име не успях запомня от първия път.Но пък тази прекрасна вечер ще запомня за винаги. Пращенето ...

Пълен текст

Октопод ксидато с чушки

Рецепта за октопод ксидатo с чушки
  • 4 август 2015
  • 0
Няма човек, който е посетил Гърция и да не е останал възхитен от майсторки приготвен октопод, без значение по каква рецепта.Южните ни съседи са всепризнати майстори на октоподите, а тази свежа салата от маринован октопод и чушки е поредн...

Пълен текст

Лятна салата с риба тон

Рецепта за лятна салата с риба тон
  • 25 юли 2015
  • 0
Салатата е идеалното ястие за горещите летни дни. Тя е лека, свежа, прохладна, засищаща и изключително вкусна.Ако сте в неформална обстановка можете да си хапнете и с ръка.Необходими продукти1 консерва риба тон -200 грама 3 ...

Пълен текст

Скариди на плоча

Рецепта за скариди на плоча
  • 20 юли 2015
  • 0
Съвършените неща винаги са прости.Това в пълна сила се отнася за плато скариди на плоча поднесени с чаша изстудено бяло вино. Ястието просто няма нужда от нищо повече и от нищо по-малко.Скаридите са може би един от най-популярните ...

Пълен текст

Гръцки солен кекс с копър

Рецепта за гръцки солен кекс с копър
  • 9 юли 2015
  • 0
Солен кекс за закуска - едно от най-бързите и лесни неща, за които се сеща човек. А тази гръцка рецепта е подходяща не само за закуска, но ще бъде достойна украса и като ордьовър на празничната трапеза.Така че, ако сте решили да отскочите ...

Пълен текст

Гъбена супа с овесени ядки

Рецепта за гъбена супа с овесени ядки
  • 20 май 2015
  • 0
Супата с овесени ядки и гъби е от онези любими рецепти, при които дори да добавите или махнете една две подправки, резултатът пак ще бъде отличен, а супата много вкусна.Отличава се с богат и свеж аромат и е подходяща за консумация както ...

Пълен текст

Балканджийско кьопоолу

Рецепта за балканджийско кьопоолу
  • 4 май 2015
  • 1
Синият домат има своето запазено място на българската трапеза. Най-често срещаното му превъплъщение е вкусната лятна салата – кьопоолу.Рецептите за приготвяне на кьопоолу са много. Предложената тук рецепта е малко по-различна от класичес...

Пълен текст

Ароматен зеленчуков бульон

Рецепта за ароматен зеленчуков бульон
  • 16 февруари 2015
  • 0
Във всяко кулинарно предаване до Шефа на котлона къкри тенджера със зеленчуци. И няма значение дали приготвя задушено месо, ризото или риба той гребва с големия черпак от зеленчуковия бульон и го добавя в поредния кулинарен шедьовър.С ...

Пълен текст

Телешко варено с костен бульон

Рецепта за телешко варено с костен бульон
  • 11 декември 2014
  • 2
Неизвестно защо всеобщата представа за телешко варено е някакви разварени до влакна парчета месо и зеленчуци плуващи в рядък бульон.Всъщност приготвеното от майстор телешко варено е с много силен костен бульон и крехко месце, което се топи ...

Пълен текст