Семейство и дом

Хумус (разядка от нахут и тахан)

Хумусът е добре известен на почитателите на ориенталската кухня. Разядката може да се използва както за дип, така и като гарнитура към различни меса и зеленчуци.И макар че, в България хумусът не е добре познат неговия незабравим и уникален ...

Пълен текст

Сирене по шопски

Традиционната рецептата за сирене по шопски е подходяща за бърза вечеря или лек обяд.За приготвянето на сирене по шопски не се изискват засукани продукти и няма нужда да извършвате кулинарни подвизи. И въпреки това резултатът винаги е едно ...

Пълен текст

Киселото зеле – съкровище от витамини през зимата

Лекари и диетолизи са единодушни, че киселото зеле е много полезно заради естествена ферментация, която се получава. Киселото зеле има е с вековна история. Специфичният аромат и вкусът на киселото зеле е познат на много народи - австрийци, румънци, ...

Пълен текст

Бърза шоколадова торта

Бърза шоколадова торта - изискан вкус и аромат. Идеално допълнение към следобедното ви кафе. За разлика от останалите сладкиши не изисква прекалено много продукти и време. Идеална за домакини, които тепърва навлизат в дебрите на кулинарното ...

Пълен текст

Кюфтета по чирпански на фурна

Кюфтета по чирпански - едно от най-българските ястия. Изключително вкусна яхния от зеленчуци с картофи, кюфтета и сос. Истинска класика в нашата кухня.Според много хора Чирпан, родният град на Яворов е лиричната столица на България. Дали е ...

Пълен текст

Класически палачинки

Палачинките са чудесна закуска и независимо дали са сладки или солени са един от най-вкусните начини да зарадваме близките си в съботната сутрин.Необходими продукти½ л. прясно мляко 2 яйца 250г. брашно 50г. краве ...

Пълен текст

Мерене на температура! Кой е най-точният начин?

Мерене на температура! Един от най-важните фактори за определяне на здравословното състояние на човек е неговата телесна температура.Затова е изключително важно да се знае от какво зависи измерваната температура, в какви граници варира и ...

Пълен текст

Папарделе с пиле и доматен сос

В тази рецепта за папарделе нежното пилешко филе с лек аромат на зехтин и чесън се съчетават в една неповторима средиземноморска наслада за небцето.Необходими продукти400 г паста папарделе 800 г пилешки гърди 2 домата ...

Пълен текст

Мусака с кайма и заливка

За да опровергаем мнението, че мусаката е сложно ястие ви предлагаме класическата българска рецепта за мусака с кайма и заливка.Необходими продуктиЗа мусаката 1 кг кайма 1/2 кг картофи 1 глава лук 2 домата 5 ...

Пълен текст

Всичко за кистите на яйчниците и тяхното лечение

Най-често споменаваната дума в гинекологията е киста. Вероятно няма жена, които в определен период от живота си, да не е страдала от някаква форма на киста на яйчниците. Самата дума е достатъчна, за да предизвика паника в жените. И това е така, ...

Пълен текст