Кухня и градина

Домашен сок от нар

Нарът е един от плодовете с най-високо съдържание на антиоксиданти - богат източник на минерали, и витамин А, С, Е, К и В. Изследваният показват, че ако се консумира редовно сок от нар, предпазва от рак на дебелото черво, на простата и на ...

Пълен текст

Картофена салата

Картофена салата е вид ястие, приготвено от варени картофи. В различните страни по света съществуват различни варианти на добавките. Сервират се и с при различни температури - някои горещи, а други изстудени. Картофената салата може да се ...

Пълен текст

Пълнени гъби с патладжан

Никога няма да забравите това нестандартно съчетание от гъби и патладжан, придружено от средиземноморски полъх на чесън и подправки. Само не забравяйте да си сипете и чаша уханно вино.Необходими продукти12 големи печурки 1 ...

Пълен текст

Пица „Бианко Неве“

Една превъзходна във вкусово отношение пица, особено подходяща за хора, които обичат да си похапват чесън. "Бианко неве" е известна с интересното съчетание на продукти - рукола, шунка, пармезан и ненатрапчивия лютив привкус на чесън....

Пълен текст

Кюфтенца в черен боб

Представяме ви поредната вкусна рецепта, която да приготвите за семейството си през работната седмица. Кюфтенца в черен боб. Един от най-интересните и вкусни представители на бобовите култури определено е черният боб. Една купички сготвен ...

Пълен текст

Телешка шкембе чорба

Българска рецепта за приготвяне на шкембе чорба се смята за класика в жанра. Подправена с лют червен пипер, оцет и счукан чесън, шкембе чорбата е просто уникална. Рецептата за шкембе чорба тук е приготвена с телешко шкембе. Твърди се ,че е ...

Пълен текст

Кафе – лате макиато

Лате Макиато е топла напитка, приготвена от еспресо и мляко, която произхожда от Италия. Перфектното лате макиато представлява 2/3 горещо мляко и 1/3 млечна пяна със слой еспресо по средата.Необходими продукти100 мл прясно мляко ...

Пълен текст

Ароматни кюфтенца от лапад

Ароматни кюфтенца от лапад. Лападът е може би най-разпространеният по нашите земи зеленолистен зеленчук. Расте из цялата страна, изключително непретенциозен и устойчив вид. Другото голямо предимство на лапада е фактът, че той е сред първите ...

Пълен текст

Бананов мус със сметана

Едно вечно изкушение, на което е невъзможно да се устои - бананов мус. Този идеален във всяко едно отношение десерт е лесен за приготвяне и не изисква специални умения.Необходими продуктиЗа муса 4 банана ½к.ч. захар 1 ...

Пълен текст

Огнена мексиканска царевица

Огнена мексиканска царевица! Преди пристигането на испанците в Мексико не са били известни нито мазнината, нито зехтина. Храната била печена, варена във вода или на пара. Испанските колонизатори много бързо се „американизирани”, живеейки и ...

Пълен текст