Кухня и градина

Греяно вино с подправки (Glühwein)

Греяното вино в традиционна напитка за дългите зимни нощи в северните страни.Един от най-известните му варианти е немският глювайн. Glühwein е съкращение от glühende wein, което буквално означава нажежено или пламтящо вино.Освен, че ...

Пълен текст

Чорба от кисело зеле с ориз

Много вкусна и сгряваща през студените зимни дни чорба от кисело зеле с ориз.Стара българска рецепта, която е особено популярна по време на постите, идеална за хора, които пазят диети. Вкусна, нискокалорична и същевременно много полезна....

Пълен текст

Сладка млечна баница

Бърза и лесна сладка млечна баница, по класическа българска рецепта. Този десерт винаги ще се радва на внимание, без значение по какъв повод ще го сервирате.Необходими продуктиЗа баницата 1 пакет точени кори 150г. краве ...

Пълен текст

Сирене по шопски

Традиционната рецептата за сирене по шопски е подходяща за бърза вечеря или лек обяд.За приготвянето на сирене по шопски не се изискват засукани продукти и няма нужда да извършвате кулинарни подвизи. И въпреки това резултатът винаги е едно ...

Пълен текст

Картофена салата

Съществуват много рецепти за картофена салата. Тя е изключително популярна в цяла Европа и особено в немската, австрийската и чешката кухня. Традиционна е и на американската трапеза като гарнитура за един хубав телешки стек.Предлагаме ви ...

Пълен текст

Руло Стефани

Руло Стефани е традиционно ястие за българската трапеза от кайма с пълнеж от сварени яйца и зеленчуци.Въпреки, че тази рецепта е задължителна част от всяка класическа българска кулинарна книга самото ястие има унгарски произход. А първото ...

Пълен текст

Китайски сладко кисел сос

Ако досега само сте опитвали сладко кисел сос в китайски ресторант и смятате, че само професионален готвач може да го приготви по някаква супер секретна рецепта, може да ви уверим, че нещата изобщо не стоят по този начин.Той се приготвя ...

Пълен текст

Венецианска пица

Тази пица се отличава с характерния за Венецианската кухня особен дъх на чесън и лук, който съчетан с шунката и моцарелата дава възможност да изживеете неповторими вкусови усещания.Необходими продуктиЗа блата 150 г. брашно 1 ...

Пълен текст

Кюфтета с бял сос (фрикасе)

Представяме ви едно ястие любимо на поколения българи - кюфтета с бял сос.Съчетанието от кюфтенца с ориз и невероятно вкусен млечен бял сос, толкова гъст и наситен, прави тази проста манджичка толкова хранителна, че ястието просто няма ...

Пълен текст

Американски палачинки (Pancakes)

Американските палачинки (pancakes) са пухкави, с по-малък размер и по-дебели от класическите палачинки.Те са перфектни за една бърза закуска и освен това се приготвят доста по-лесно от класическите палачинки разпространи в Европа. Обръщат ...

Пълен текст