Кухня и градина

Италианска салата с макарони без майонеза

Класическа италианска салата с макарони, тя е свежа и вкусна, бърза и лесна за приготвяне, с гарантиран страхотен резултат.Като бонус на рецептата трябва споменем, че за разлика от повечето популярни рецепти за салата с паста тази не ...

Пълен текст

Агнешка супа със спанак

Агнешка супа със спанак - пролетно настроение на трапезата през цялата година Бърза, лесна и много вкусна.Необходими продуктиЗа супата 500г. агнешко месо 500г. спанак 50г. краве масло 1 връзка пресен лук 50г. ...

Пълен текст

Какво да сложим на трапезата за Великден

Великден наближава. Това е и най-светлият празник, който посрещат християните в цял свят. Българинът е традиционалист и като цяло обича да спазва традициите и обичаите, наследени от векове. Затова и на Великден традициите повеляват на всяка трапеза ...

Пълен текст

Картофи на гребен

Ако искате да впечатлите гостите си, а нямате много време на разположение или хладилникът е празен рецептата за картофи на гребен е идеалният вариант.Картофите на гребен освен, че се отличават с великолепното ухание на зехтин и чесън, също ...

Пълен текст

Паеля Валенсиана с морски дарове

Паеля e испанско ястие с ориз, което прекрасно съчетава типичните съставки на средиземноморската кухня. В региона на Валенсия традиционно се приготвя паеля с морски дарове.Тъй като сме далеч от богатия избор на морски дарове, които ...

Пълен текст

Ароматно агнешко печено в гювеч

Не готвим агнешко всеки ден. За това, когато то се появи в нашата кухня, трябва да му се отдаде дължимото. Тази рецепта за агнешко печено в гювеч няма да ви разочарова и определено е едно достойно предизвикателство за истинските кулинари. ...

Пълен текст

Сосът – колко постно е без него. Кулинарна история

Вероятно често сте си задавали въпроса на какво точно придава специфичният вкус на определена храна и защо е толкова ароматна. Или пък някак си в разрез с етикета, който трябва да се спазва на маса, сте топили залък хляб в неустоимия сос на ястието. ...

Пълен текст

Арабска салата „Табуле“ с булгур и магданоз

Представяме ви нашето здравословно предложение от арабската кухня - салата табуле.Свежа и пълна с много витамини, тя отдавна е популярна в цял свят. Известна е още като "любовна салата", защото магданозът действа като афродизиак....

Пълен текст

Нервозни кюфтета в доматен сос

Рецептата за кюфтета в доматен сос е много лесна и не се изискват някакви супер специални кулинарни умения. За сметка на това ястието е много вкусно и с богат аромат.Необходими продуктиЗа кюфтета ½кг. кайма (смес) ½ ...

Пълен текст

Крем-супа от тиква

Повечето хора, като чуят за тиква си мислят за печена със захар, варена с мед и орехи или тиквеник.Ако до сега не сте пробвали крем-супа от тиква, значи сте пропуснали много. Опитайте това течно злато и ще установите, че вкусът на супата ...

Пълен текст