Начало » Семейство и дом » Кухня и градина » Page 11

Кухня и градина

Баница с локум и готови кори

Сочна и същевременно леко хрупкава баница с локум. Аромат на стара бабина рецепта от едно време, който ще създаде уютна атмосфера у дома.Необходими продуктиЗа баницата 1 пакет точени кори За плънката: 2 кутии обикновен ...

Пълен текст

Кенле пача – супа от телешки език

"Кенле пача" е традиционна ромска супа, поднасяна на сватби и кръщавки. Страхотен избор в студените дни, както и за махмурлии, които след употреба на солидно количество алкохол не се чувстват особено добре на следващия ден.Супата "Кенле ...

Пълен текст

Печена круша със сирене Бри и мед

Това е най-простата, но нереално вкусна рецепта за десерт! Поднася се леко охладена, с топка сладолед по желание.Необходими продукти3 круши 250 грама сирене Brie зехтин мед розмарин прясна мащерка лимонов ...

Пълен текст

Шаран на фурна по видински

Предлагаме ви една традиционна рецепта за шаран на фурна с гъби и заливка от яйца, която се приготвя в Северозападна България.Традицията на Никулден да се посрещне с риба на трапезата (обикновено шаран). Смята се, че шаранът е слуга на ...

Пълен текст

Картофена салата

Съществуват много рецепти за картофена салата. Тя е изключително популярна в цяла Европа и особено в немската, австрийската и чешката кухня. Традиционна е и на американската трапеза като гарнитура за един хубав телешки стек.Предлагаме ви ...

Пълен текст

Броколи – вкусни рецепти, малко калории

Италианците се гордеят от факта, че не само откриват първи в Европа броколите като ядлив зеленчук, но и започват да го приготвят по всевъзможни начини. През 1724 година малко известното растение е наречено италиански аспержи. Именно италианците са ...

Пълен текст

Запечени картофки с розмарин и мащерка

Пухкави от вътре и с хрупкава златиста коричка тези картофки са изключително вкусни, а ароматът на розмарин и мащерка чудесно допълва нежната им консистенция.Необходими продукти1 кг картофи 5 с.л. зехтин 3 с.л. ...

Пълен текст

Пица Пеперони

Вкусната пица "Пеперони", носеща името на салама, който е съставна част от плънката, ще задоволи и най-изисканият вкус. Маслините пък и придават един специфичен, но завладяващ аромат.Истинската италианска пеперони се прави с домашно ...

Пълен текст

Домашен ябълков оцет

Натуралният ябълков оцет има редица полезни свойства. В неговия състав присъства провитамин А, който е изключително мощен антиоксидант, както и голямо количество пробиотици и ензими, подпомагащи нормалното функциониране на организма.За ...

Пълен текст

Пълнени чушки с кайма и кус-кус

Една нетрадиционна, но изключително вкусна рецепта за пълнени чушки с кайма и кус-кус. Открийте едно ново съчетание на кус-кус с кайма, като плънка за чушки.Рецептата е измислена от нашите баби, тъй като във времена на криза не винаги е ...

Пълен текст