Начало » Семейство и дом » Кухня и градина » Page 12

Кухня и градина

Броколи – вкусни рецепти, малко калории

Италианците се гордеят от факта, че не само откриват първи в Европа броколите като ядлив зеленчук, но и започват да го приготвят по всевъзможни начини. През 1724 година малко известното растение е наречено италиански аспержи. Именно италианците са ...

Пълен текст

Запечени картофки с розмарин и мащерка

Пухкави от вътре и с хрупкава златиста коричка тези картофки са изключително вкусни, а ароматът на розмарин и мащерка чудесно допълва нежната им консистенция.Необходими продукти1 кг картофи 5 с.л. зехтин 3 с.л. ...

Пълен текст

Пица Пеперони

Вкусната пица "Пеперони", носеща името на салама, който е съставна част от плънката, ще задоволи и най-изисканият вкус. Маслините пък и придават един специфичен, но завладяващ аромат.Истинската италианска пеперони се прави с домашно ...

Пълен текст

Домашен ябълков оцет

Натуралният ябълков оцет има редица полезни свойства. В неговия състав присъства провитамин А, който е изключително мощен антиоксидант, както и голямо количество пробиотици и ензими, подпомагащи нормалното функциониране на организма.За ...

Пълен текст

Пълнени чушки с кайма и кус-кус

Една нетрадиционна, но изключително вкусна рецепта за пълнени чушки с кайма и кус-кус. Открийте едно ново съчетание на кус-кус с кайма, като плънка за чушки.Рецептата е измислена от нашите баби, тъй като във времена на криза не винаги е ...

Пълен текст

Коктейл „Текила Сънрайз“

Какво друго ни трябва в горещите летни нощи, освен един разхлаждащ коктейл? Коктейлът Текила Сънрайз е познат от редица холивудски продукции. Дори има култов филм с Мел Гибсън, Кърт Ръсел и Мишел Пфайфър, кръстен на него.Необходими ...

Пълен текст

Буябес (френска рибена чорба)

Според много хора френската рибена чорба с морски дарове Буябес (Bouillabaisse) е кралицата на супите.Според легендите оригиналната провансалската рецепта е създадена от марсилските рибари, които са я варили вечер директно на брега на ...

Пълен текст

Млечна салата от тиквички

Домашна млечна салата от тиквички, приготвена по стара шуменска рецепта. Сами ще се убедите, че тя е прекрасна разядка по ракиено време.Млечната салата от тиквички ще бъде подобаващо оценена от всяка компания.Необходими продукт...

Пълен текст

Английски сладкиш с череши

Традиционен английски сладкиш с череши за следобедния чай. Непременно пробвайте тази изключителна комбинация от маслено тесто, пресни череши и сладка коричка.Необходими продуктиЗа тестото 2½ ч.ч брашно 150г краве масло ...

Пълен текст

Доматите – полза, лечебни свойства и противопоказания

Доматът, какво знаем за него? В допълнение към необичайния си, но така добре познат вкус, доматът е известен с огромното количество витамини, киселини, минерали и полезни елементи, които съдържа. Понякога ни е трудно да разберем как така един нищо и ...

Пълен текст