Домашен плодов сладолед
Плодовият сладолед е освежаващ и здравословен десерт, който може да бъде направен с различни плодове. Ето една основна рецепта за домашен плодов сладолед:Необходими продуктиПлодове: около 500 г пресни или ...
Кухня и градина
Лесен сладкиш с праскови и бутер тесто
Изключително бърз за приготвяне лесен сладкиш с праскови и йогурт, с който да поглезите вкусовите си усещания. Комбинацията от вкусни и сочни праскови, млечна заливка и бутер тесто е просто великолепна.Подходяща рецепта дори за абсолютни ...
Сангрия – ледена алкохолна напитка, с дъх на Испания
Сангрия. Символ на Испания и на испанската кухня. Ледена алкохолна напитка, приготвена от вино и плодове е едно от най-приятните питиета през горещите летни дни. Сангрията е Испания, сангрията е нежност и страст, събрани в едно. Сангрия - ...
Класическа „Скордаля“ (гръцки сос за риба)
Колкото пъти си поръчам скордаля по нашето черноморие, на толкова вариации попадам и нито една няма нищо общо с истината. Името на соса идва от гръцката дума за чесън – скордо. Има най-различни видове скордаля, като общото между всички е ...
Пълнени чушки с яйца и сирене с доматен сос на фурна
Колкото и да са вкусни класическите пълнени чушки с яйца и сирене на фурна, определено не може да се каже, че ястието има представителен вид.Нищо не пречи едно традиционно ястие да има гурме вид. С рецептата, която предлагаме на вашето ...
Кюфтета от тиквички с хрупкава коричка
Хрупкава златиста коричка отвън, а от вътре нежна и сочна сърцевина. Трудно може да се устои на тези вкусни и нискокалорични кюфтета от тиквички. Тайната се крие в технологията на паниране, идеята за която е взаимствана от японската кухня и ...
Класически коктейл „Дайкири“
Наименованието "Дайкири" произлиза от името на плаж, който се намира в близост до Сантяго де Куба. Според легендите коктейлът е бил сервиран за първи път около в началото на 20 век в бар на име "Венера" в Сантяго, а за негов изобретател се ...
Гаспачо – испанската доматена супа
Ако търсите алтернатива на таратора в летните горещини, то популярната испанска студена доматена супа гаспачо, която произхожда от южната област Андалусия ще внесе свежо разнообразие във вашето сезонно меню.Има доста вариации на тази ...
Пица „Con le patate“ с пресни картофи, розмарин и чесън
Ако искате да се насладите на традиционния и неповторим италиански вкус,без да ви се налага да пътувате до Италия то си пригответе пица"Con le patate" или буквално преведено на български "пица с картофи". Лесно, бързо и неустоимо.Н...
Мързелива баница с хляб
Всички в детството си поне веднъж сме опитвали от тази вкусна мързелива баница, приготвена от стар хляб. Апетитна закачка, която няма да ви остави равнодушни, след като си похапнете от нея.Необходими продукти1 стар хляб 400 ...