Кухня и градина

Агнешка дроб сърма

Някак съвсем естествено е за Гергьовден да се сетим за родната класическа рецепта за агнешка дроб сърма.Тази класическа нашенска пролетна манджа освен като гарнитура към агнешкото на празничната Гергьовденска трапеза, може да сервира и ...

Пълен текст

Коктейл „Синя луна“ (Blue Moon)

Това е лесна и много вкусна рецепта за коктейл с водка и текила. Името на напитката идва от синьото кюрасо.Необходими продукти5—6 кубчета натрошен лед ¾ част водка ¾ част текила 1 част ликьор синьо „Кюрасао” резен ...

Пълен текст

Лазаня с телешко, свинско и моцарела

Великолепна домашна лазаня, приготвена с телешка и свинска кайма, моцарела и сос бешамел.Необходими продуктиЗа лазанята: ½ опаковка кори за лазаня 3 х 125 г моцарела (нарязана на дребни кубчета) ½ч.ч. настърган ...

Пълен текст

Агнешка супа със спанак

Агнешка супа със спанак - пролетно настроение на трапезата през цялата година Бърза, лесна и много вкусна.Необходими продуктиЗа супата 500г. агнешко месо 500г. спанак 50г. краве масло 1 връзка пресен лук 50г. ...

Пълен текст

Гръцка салата със сирене фета и маруля

Гръцка салата със сирене фета и маруля. Прекрасен, вкусен и здравословен избор за всеки сезон. Вкусове от средиземноморието, апетит български.Необходими продуктиЗа салатата 1 краставица 2 домата 1 глава лук ...

Пълен текст

Какво да сложим на трапезата за Великден

Великден наближава. Това е и най-светлият празник, който посрещат християните в цял свят. Българинът е традиционалист и като цяло обича да спазва традициите и обичаите, наследени от векове. Затова и на Великден традициите повеляват на всяка трапеза ...

Пълен текст

Ароматно агнешко печено в гювеч

Не готвим агнешко всеки ден. За това, когато то се появи в нашата кухня, трябва да му се отдаде дължимото. Тази рецепта за агнешко печено в гювеч няма да ви разочарова и определено е едно достойно предизвикателство за истинските кулинари. ...

Пълен текст

Великденски козунак на конци

Освен с боядисването на яйца, Великден се асоциира и с ефирната миризма на козунаци, която се носи навсякъде. Но за да постигнем наистина добре изпечен и уханен резултат преди това пада голямото месене, което си има своите тънкости.Да се ...

Пълен текст

Спаначена крем супа

С малко творчество обикновената спаначена крем супа може да се превърне в по-специално изживяване.Настъпването на пролетта дава начало на едно кулинарно пиршество, в което основно място на трапезата заемат пресните зеленчуци.Лесна и ...

Пълен текст

Арабски шоколадов кекс

За вкусовете и ароматите на изтока може да се напишат цели романи. Тук ще обърнем внимание на един страхотен арабски шоколадов кекс, който е много вкусен и лесен за приготвяне. Опитайте го и гарантирано няма да съжалявате!А всяка една ...

Пълен текст