Кухня и градина

Зелеви сарми с лешници и стафиди

Зелеви сарми с лешници и стафиди - да си оближеш пръстите. Едва ли има домакинство, в което на масата на Бъдни вечер и Коледа да не присъстват любимите на всички сармички. Рецептите са различни постни, месни със зеле, лозови листа.Въпрос ...

Пълен текст

Класически принцеси с кайма и кашкавал

Една класическа рецепта за принцеси с кайма и кашкавал. С тези "горещи" сандвичи са пораснали поколения деца. Трудно ще намерите човек, който поне веднъж да не е опитвал тази засищаща, ароматна и в същото време непретенциозна закуска....

Пълен текст

Бухти с кисело мляко

Пухкави бухти с кисело мляко. Тези домашни вкуснотии с хрупкава коричка директно от тетрадката на баба са една класическа семейна закуска за уикенда.Необходими продукти1ч.ч. кисело мляко 2ч.ч. брашно 2 яйца 1 ч.л. сода ...

Пълен текст

Ароматен кекс с портокал

Ароматен кекс с портокалНеобходими продукти2 яйца на стайна температура 220 кристална захар 100 мл. слънчогледово олио 200 гр.брашно 100 нишесте сокът и фино настъргана кора от портокал 1 пакетче бакпулвер 1 ...

Пълен текст

Класическа пилешка супа

Има ястия, които са толкова любими на българина, че всеки трябва да знае как се готвят. Колкото и старомодно да звучи, вкусът е уникален. Пилешката супа е популярно традиционно българско ястие. Застройва се с кисело мляко и яйце.Не...

Пълен текст

Гъбена супа с овесени ядки

Супата с овесени ядки и гъби е от онези любими рецепти, при които дори да добавите или махнете една две подправки, резултатът пак ще бъде отличен, а супата много вкусна.Отличава се с богат и свеж аромат и е подходяща за консумация както ...

Пълен текст

Сладка млечна баница

Бърза и лесна сладка млечна баница, по класическа българска рецепта. Този десерт винаги ще се радва на внимание, без значение по какъв повод ще го сервирате.Необходими продуктиЗа баницата 1 пакет точени кори 150г. краве ...

Пълен текст

Кюфтенца от зрял боб

Когато стане въпрос за боб, асоциацията е боб чорба или яхния. Е, този път ще разнообразим с една рецепта за кюфтета от боб.Кюфтета стават с хрупкава златиста коричка, а вътре са пъпни с мека бобена паста, в която тук-там има и цели ...

Пълен текст

Домашен сок от нар

Нарът е един от плодовете с най-високо съдържание на антиоксиданти - богат източник на минерали, и витамин А, С, Е, К и В. Изследваният показват, че ако се консумира редовно сок от нар, предпазва от рак на дебелото черво, на простата и на ...

Пълен текст

12 гръцки храни, с които се отслабва бързо, вкусно и здравословно

През 60-те години на миналия век гърците са живели по-дълго и са имали по-малко хронични заболявания от останалия свят. Това вероятно се дължи отчасти на тяхната диета, която е обогатена с морски дарове, плодове, зеленчуци, семена, боб и здравосло...

Пълен текст