Кухня и градина

Смути с авокадо, краставица и магданоз

Необходими продукти1 бр. краставица, обелена 1 узряло авокадо, обелено и без костилката 1 шепа листа от магданоз 1 с.л. белени конопени семена 1 ч.л. ленено семе вода - изворна или минералнаВреме за подготовка: ...

Пълен текст

Кайпироска (Кайпириня с водка)

Кайпириня (Caipirinha) е бразилският национален коктейл. Приготвя се от кашаса, захар от захарна тръстика, лед и зелен лимон. Кайпироска е разновидност на кайпиринята, за която се използва водка вместо кашасаНеобходими продукти1 ...

Пълен текст

Лодки от бутер тесто с домати и моцарела

Бърза и изключителна лесна за приготвяне рецепта. Този топъл ордьовър, ще ви спаси, ако се появят неочаквани гости, а вие не сте подготвени.Необходими продукти250 г бутер тесто 150 г моцарела 2 домата сол мащерка...

Пълен текст

Ордьовър от патладжани, домати и моцарела

Великолепен топъл ордьовър, образец на средиземноморския манталитет, който ще ви накара да си мечтаете за жаркото слънце на Сицилия.Необходими продукти2 патладжана 2 домата 100г. моцарела 1 ч.л. масло солВреме за ...

Пълен текст

Скариди Саганаки в саханче

Морските дарове са идеална храна за летния сезон – фина, вкусна и безспорно полезна. Не пропускайте да се насладите на това приготвено в саханче апетитно гръцко ястие със скариди, допълнени със сирене фета и много домати.Необходими ...

Пълен текст

Тарт с аспержи и бутер тесто

Аспержите са невероятен деликатес характерен за рецептите от средиземноморската кухня. А този тарт с апсержи е бърз и лесен за приготвяне.Необходими продукти1 пакет бутер тесто 200г. сирене Гауда, Ементал или кашкавал 500г. ...

Пълен текст

Рулца от шунка

Рулца от шунка. Перфектните рулца са тези с шунка, сирене и орехи. Чудесно предястие за всеки повод. Приготвя се лесно и бързо. А продуктите за направата им са по джоба на всяка домакиня.Необходими продукти300г. шунка 3 яйца ...

Пълен текст

Брускети с домати, зехтин и маслини

Брускети с домати са класическо италианско антипасто (предястие).Придружени с чашка изстудено бяло вино могат да бъдат едно неповторимо лятно удоволствие. Вкусът на истинските градински домати, през лятото не може да се сравни с нищо ...

Пълен текст

Черни спагети със скариди

Спагетите със скариди са лесни за приготвяне, а удоволствието е двойно по-голямо, когато си ги сготвиш сам, вместо да си ги поръчаш в ресторант.За това ястие ще използваме черни спагети, които ще го направят по-екзотично и много интересно ...

Пълен текст

Паста „Фрути ди Маре”

Фрути ди Маре - само тези думички навяват мисъл за бриза в топла средиземноморска вечер и незабравимата комбинацията от паста, морски дарове и чаша бяло вино в ръка.Необходими продукти500г. паста по избор 400г. морски дарове 4 ...

Пълен текст