Кухня и градина

Боб чорба по манастирски

В българските манастири се пазят не само стари ръкописи и икони. Те също така са източник на много рецепти за вкусни гозби.Храната на монасите в миналото е била проста и засищаща. Повечето от това, което са слагали на трапезата, те са ...

Пълен текст

Пица Фрици

Крехко пилешко филе, съчетано със сочни печурки, синьо сирене и яйце - една великолепна комбинация, особено когато е придружена от чаша хубаво Кианти.Необходими продуктиЗа блата 150 г. брашно 2 яйца 100 мл. мляко 5 г. ...

Пълен текст

Коктейл Блъди мери (Bloody Mary)

Блъди Мери е един най-прочутите коктейли в света. И това си има причини – комбинацията от водка и доматен сок много отдавна се смята за класическа.Според историята коктейлът е приготвен за първи път през 1920г. и от тогава се смята за ...

Пълен текст

Фабада Астуриана – боб с кървавица и чоризо по испански

Въпреки, че Фабадата е просто за приготвяне ястие то е едно емблематичните блюда на княжество Астурия.Необходими продукти500г. боб 200г. кървавица 200г. чоризо 100г. пушен бекон 3 ч.ч. вода 2 ч.ч. бульон 1 глава ...

Пълен текст

Босилекът – Василевса на подправките

Кулинар сте и държите на хубавата храна, приготвена с вкус и стил. Е, в такъв случай със сигурност сте включвали, поне в част от апетитните си блюда билката призната в цял свят като цар на подправките - босилека. У нас босилекът е известен още като ...

Пълен текст

Коктейл „Уайт рашън“

Необходими продукти6 кубчета натрошен лед 1 част водка 1 част кафен ликьор „Калуа” 2 части прясно млякоВреме за подготовка: 00:01 Време за готвене: 00:05 Порции: 1Начин на приготвянеСложете половината ...

Пълен текст

Салата Капрезе с моцарела и песто дженовезе

Салатата Капрезе е изключително приятна на вкус и в същото време здравословна. Приготвянето й отнема само няколко минути.Какво по-вкусно през лятото от класическата италианска комбинация от домати, моцарела и босилек. Една салата капрезе ...

Пълен текст

Как да разберем кога да поливаме цветята?

Обичате цветята, но все още не сте се усъвършенствали в отглеждането им, тоест не може да се каже, че сте най-добрият градинар, но имате желание да се научите. Тук ще ви дадем няколко ценни съвета как да поливате цветята и от колко вода имат нужда ...

Пълен текст

Страта с бекон, гъби и рукола

Чудо сътворено от стар хляб и изостанали в хладилника сирена. С хрупкава коричка отгоре и толкова пухкава отвътре стратата може да се превърне в гводея на вечерното ви меню.Необходими продукти½кг. сух хляб ½л. прясно мляко 200г. ...

Пълен текст

Коктейл „Текила Сънрайз“

Какво друго ни трябва в горещите летни нощи, освен един разхлаждащ коктейл? Коктейлът Текила Сънрайз е познат от редица холивудски продукции. Дори има култов филм с Мел Гибсън, Кърт Ръсел и Мишел Пфайфър, кръстен на него.Необходими ...

Пълен текст