Начало » Семейство и дом » Кухня и градина » Page 6

Кухня и градина

Буябес (френска рибена чорба)

Според много хора френската рибена чорба с морски дарове Буябес (Bouillabaisse) е кралицата на супите.Според легендите оригиналната провансалската рецепта е създадена от марсилските рибари, които са я варили вечер директно на брега на ...

Пълен текст

Домашна едромляна добруджанска лютеница

Приготвянето на домашна лютеница е ритуал, който българинът повтаря от векове. Лютеницата е любима храна за малки и големи. Филия с хубава лютеница бързо решава проблемът “няма нищо за ядене”. Да се приготви домашна лютеница не е толкова ...

Пълен текст

Млечна салата от тиквички

Домашна млечна салата от тиквички, приготвена по стара шуменска рецепта. Сами ще се убедите, че тя е прекрасна разядка по ракиено време.Млечната салата от тиквички ще бъде подобаващо оценена от всяка компания.Необходими продукт...

Пълен текст

Сангрия – ледена алкохолна напитка, с дъх на Испания

Сангрия. Символ на Испания и на испанската кухня. Ледена алкохолна напитка, приготвена от вино и плодове е едно от най-приятните питиета през горещите летни дни. Сангрията е Испания, сангрията е нежност и страст, събрани в едно. Сангрия - ...

Пълен текст

Английски сладкиш с череши

Традиционен английски сладкиш с череши за следобедния чай. Непременно пробвайте тази изключителна комбинация от маслено тесто, пресни череши и сладка коричка.Необходими продуктиЗа тестото 2½ ч.ч брашно 150г краве масло ...

Пълен текст

Доматите – полза, лечебни свойства и противопоказания

Доматът, какво знаем за него? В допълнение към необичайния си, но така добре познат вкус, доматът е известен с огромното количество витамини, киселини, минерали и полезни елементи, които съдържа. Понякога ни е трудно да разберем как така един нищо и ...

Пълен текст

Бърза доматена супа

Доматената супа е прекрасно предястие както за студените, така и за топлите дни. Една много бърза, лесна, супер-лека доматена супа. Единственото условие е да сте любители на доматите.Необходими продукти1 кг домати 100 ...

Пълен текст

Крем супа от броколи и картофи с крутони и чедър

Домашната крем супа от броколи и картофи има нежен и мек вкус обогатен със сметана и чедър и гарантирано ще направи чудеса с нежеланието на децата да ядат зеленчуци.Прясно приготвените хрупкави крутони с чедър й придават допълнителен гурме ...

Пълен текст

Тирамису по класическа италианска рецепта

Тирамису рецепта. Как да приготвим тирамису

Популярният италиански десерт Тирамису се слави със способността си да повдигне духа и настроението, което дължи най-вече на силното кафе, алкохола и захарта в сладкиша. От там произхожда и името му „Tirami su“, което на италиански означава ...

Пълен текст

Гръцка мусака с патладжан и тиквички

Приготвянето на гръцка мусака с патладжан и тиквички в доста времеемък процес, така че най добре да се заемете с тази задача през уикенда.На външен вид гръцката мусака може и да не се различава от класическата нашенска рецепта, но повярв...

Пълен текст