Пресни картофи соте с копър
Пресните картофи соте са изключително вкусни, а когато са приготвени по тази рецепта се получават с великолепна златиста коричка и възхитителен аромат на копър и чесън.Необходими продуктиЗа картофите соте 1кг. пресни ...
Кухня и градина
Ароматно агнешко печено в гювеч
Не готвим агнешко всеки ден. За това, когато то се появи в нашата кухня, трябва да му се отдаде дължимото. Тази рецепта за агнешко печено в гювеч няма да ви разочарова и определено е едно достойно предизвикателство за истинските кулинари. ...
Печено агнешко бутче
Идеалното ястие за Великденските празници - печено агнешко бутче. Печенето на агнешко е предизвикателство, за което се нуждаете от повече време и търпение. Но когато цялата фамилия се събере около трапезата осъзнаваш, че всяка една минута ...
Какво да сложим на трапезата за Великден
Великден наближава. Това е и най-светлият празник, който посрещат християните в цял свят. Българинът е традиционалист и като цяло обича да спазва традициите и обичаите, наследени от векове. Затова и на Великден традициите повеляват на всяка трапеза ...
Веган бонбони без печене
Веган бонбони - здравословна идея за сладкиш без печене. Те са чудесен избор, когато ви е се прииска да хапнете едновременно натурален и в същото време изключително вкусен сладкиш, който ви зарежда с енергия и очарова с плътния си и стилен ...
Ароматни кюфтенца от лапад
Ароматни кюфтенца от лапад. Лападът е може би най-разпространеният по нашите земи зеленолистен зеленчук. Расте из цялата страна, изключително непретенциозен и устойчив вид. Другото голямо предимство на лапада е фактът, че той е сред първите ...
Баница с праз и готови кори
Безспорно баницата е един от символите на българската национална кухня, задължително присъстващ на трапезата почти във всяко едно семейство.Разбира се една от най-популярните рецепти за баница е тази с плънка от яйца и сирене. Ако пък ...
Класически сос Бешамел
Сос бешамел - толкова просто и същевременно сложно. Макар Бешамел да е един от най-семплите сосове, приготвянето му може да се окаже пълен кошмар за начинаещите, които не са запознати с тънкостите в кухнята.Въпреки, че бешамелът се ...
Мекици със сирене по северняшки
Мекици със сирене по северняшки са традиционна и изключително вкусна българска закуска. Рецептата се е предавала от майка на дъщеря столетия наред.Във Видинско ги наричат още "бити мекички". Мекиците със сирене стават пухкави, хрупкави и ...
Къпана баница
Дори и да приготвите огромна тава с къпана баница и тя да остане за следващия ден, ще останете изненадани колко е мекичка нищо, че е престояла цяла нощ.Макар баницата да се смята за типично българско ястие, къпаната баница е разновидност ...