Семейство и дом

Ароматен зеленчуков бульон

Във всяко кулинарно предаване до Шефа на котлона къкри тенджера със зеленчуци. И няма значение дали приготвя задушено месо, ризото или риба той гребва с големия черпак от зеленчуковия бульон и го добавя в поредния кулинарен шедьовър.С ...

Пълен текст

Защо скъпите четки за зъби не ви вършат никаква работа

Не си заслужава да се изхвърляте и да давате пари за скъпа четка за зъби, дори и вашият зъболекар да ви е дал точно този съвет, коментират специалисти в статия, публикувана в британския вестник Daily Mai.Изследването цитира проучване, според ...

Пълен текст

Телешко варено с костен бульон

Неизвестно защо всеобщата представа за телешко варено е някакви разварени до влакна парчета месо и зеленчуци плуващи в рядък бульон.Всъщност приготвеното от майстор телешко варено е с много силен костен бульон и крехко месце, което се топи ...

Пълен текст

Писмото, което разплака Дядо Коледа

Дядо Коледа, пише ти Милчо. Аз съм на 12 години и живея в село Горна Бешовица, но уча в Мездра. В нашето село отдавна няма училище. То не че и децата са много. Само лятото има с кого да си играя, като си дойдат на село гражданчетата/така им ...

Пълен текст

Меден кекс с ябълки

Иска ви се нещо сладко и ароматно, което да накара цялото домочадие да хукне към кухнята?Тогава тази рецепта за кекс с ябълки е точно за вас. Уханието на кекса ще ви напомни за старата тетрадка на баба, където тя записваше тайнствените си ...

Пълен текст

Топ идеи за вашата домашна библиотека

Навлизането на електронните книги през последните няколко години е безспорен факт, от който съвременното общество се възползва Усещането, което изпитваме, когато държим истинска книга в ръцете си обаче остава неповторимо.Пиер Буаст - „Уедине...

Пълен текст

Арабски сладкиш „Кодрит кадир“

Този арабски сладкиш представлява крем карамел върху какаов блат, а приготвянето му само по себе си е едно малко вълшебство! При печенето му блата изплува на повърхността на крем карамела, а готовият сладкиш "кодрит кадир" както и повечето ...

Пълен текст

Пълнозърнест кекс с боровинки

Искате да хапнете нещо сладко, ама ако може и да е диетично? Този здравословен и същевременно изключително вкусен кекс е точно за вас. Съчетанието на боровинки и пълнозърнесто брашно му придава нетрадиционен, но запомнящ cе аромат....

Пълен текст

Палачинки със сьомга (Crepes al Salmone)

Тази италианска рецепта за палачинки е достойна да украси всяка една празнична трапеза.Необходими продуктиЗа палачинките ½ л. прясно мляко 2 яйца 250г. брашно 50г. краве масло 2с.л. олио 1ч.л. захар 1ч.л. сол За ...

Пълен текст

Палачинкова торта с карамелизирани ябълки

В тази рецепта палачинките великолепно се съчетават с карамелизираните ябълки, а нежният шоколадов крем допълва възхитителния вкус на тази студена палачинкова торта.Необходими продуктиЗа палачинките ½ л. прясно мляко 2 ...

Пълен текст