Пица Тоскана
Великолепното съчетание от доматен сос, шунка, кисели краставички, гъби, топено сирене, кашкавал и риган прави тази пица подходяща за всяка трапеза и всеки вкус.Необходими продуктиЗа блата 150 г. брашно 1 яйце 100 мл. мляко ...
Семейство и дом
Пица „Ил тонно бианко“ със сметана и маслини
Невероятният аромат на Средиземноморието е поднесен малко нестандартно в тази рецепта за пица.Съчетанието на сметана и риба е леко нетрадиционно, но със сигурност ще останете приятно изненадани от тази свежа и лека комбинация от риба тон, ...
Талиатели със скариди и сметана
Изискано бяло вино и средиземноморският аромат на паста със скариди, какво повече ви трябва за една романтична вечеря за двама.Необходими продукти400 г. талиатели 300 мл. течна сметана 2 жълтъка 400 г. скариди 4 скилидки ...
Пене с броколи, яйца и сметана на фурна
Пастата с броколи, запечена със заливка от яйца и сметана на фурна има лека въздушна консистенция, като съчетанието от пармиджано и орехи й придава вълшебен вкус.Необходими продукти400 г пене 1 глава броколи 3 яйца 1 ч.ч. ...
Бейби калмари пълнени с ориз и скариди
Популярният в мароканската кухня кориандър, характерния аромат на чесъна и пикантността на кайенския пипер придават на калмарите и плънката неповторим средиземноморски аромат.Великолепно съчетание на арабската и средиземноморската кухня....
Сосът – колко постно е без него. Кулинарна история (Част II)
Както казахме в първата част, сосовете съвсем не са екстравагантни глезотии, а изящна премяна, която може да превърне и най-обикновеното ястие в изискано блюдо. Системата за класифициране на различните сосове е доразвита след време от друг известен ...
Сос холандез
Сос холандез е един от най-популярните, въпреки скромните продукти, от които е приготвен. А с прибавяне на допълнителни съставки той се превръща в основа за редица други деликатни сосове.Комбинацията на масло със жълтъци го прави един от ...
Сьомга запечена в листа от левурда (див чесън)
Приготвената по този начин сьомга става изключително крехка и придобива невероятен аромат на див чесън, който съчетан с лимона и пармиджаното й придава неустоим вкус.Необходими продукти1кг. филе от сьомга 1 връзка левурда (див ...
Огнени пилешки дробчета
Необходими продукти400г. пилешки дробчета 3 глави лук 2 червени люти чушки 2с.л. доматено пюре 1/2 чаена чаша сметана 1/2 чаена чаша зехтин черен пипер солВреме за подготовка: 00:10 Време за готвене: 00:40 Порции: ...
Мексиканско пиле „Ел Тореро“
Мексиканско пиле "Ел Тореро". Идеална гозба за края на работния ден. Мексиканското пиле е порция вкусотия, с пара, издигаща се във въздуха, носеща невероятния аромат на печени пиперки, вкусен доматен сос и горещи месни късове.Необх...