Семейство и дом

Баница с локум и готови кори

Сочна и същевременно леко хрупкава баница с локум. Аромат на стара бабина рецепта от едно време, който ще създаде уютна атмосфера у дома.Необходими продуктиЗа баницата 1 пакет точени кори За плънката: 2 кутии обикновен ...

Пълен текст

Никулденска питка

Никулденска питка, а вие готовите ли сте за празника?По традиция на този хубав празник се яде риба, предимно шаран. Но вие може да изненадате приятно гостите като омесите питка под формата на риба или пък с рибни мотиви върху нея.Ник...

Пълен текст

Пълнен шаран плакия за Никулден

Във всеки православен дом се почита деня на Св. Никола. На Никулден по стар обичай в жертва се принася риба, традиционно това най-често е пълнен шаран.Предлагаме Ви тази година да приготвите пълнен шаран плакия. Сочността на тази рецепта е ...

Пълен текст

Кенле пача – супа от телешки език

"Кенле пача" е традиционна ромска супа, поднасяна на сватби и кръщавки. Страхотен избор в студените дни, както и за махмурлии, които след употреба на солидно количество алкохол не се чувстват особено добре на следващия ден.Супата "Кенле ...

Пълен текст

Печена круша със сирене Бри и мед

Това е най-простата, но нереално вкусна рецепта за десерт! Поднася се леко охладена, с топка сладолед по желание.Необходими продукти3 круши 250 грама сирене Brie зехтин мед розмарин прясна мащерка лимонов ...

Пълен текст

Шаран на фурна по видински

Предлагаме ви една традиционна рецепта за шаран на фурна с гъби и заливка от яйца, която се приготвя в Северозападна България.Традицията на Никулден да се посрещне с риба на трапезата (обикновено шаран). Смята се, че шаранът е слуга на ...

Пълен текст

Какво повелява традицията на Никулден

Никулден Идва Никулден. Празник на рибарите, банкерите и мореплавателите. Св. Никола е патрон и на търговците, кираджиите, воденичарите, ловджиите. Светецът е смятан още за покровител на семейството и рода. Той е пазител на имота и стоката. На ...

Пълен текст

Картофена салата

Съществуват много рецепти за картофена салата. Тя е изключително популярна в цяла Европа и особено в немската, австрийската и чешката кухня. Традиционна е и на американската трапеза като гарнитура за един хубав телешки стек.Предлагаме ви ...

Пълен текст

Най-красивите коледни пожелания!

Коледа е пълна с желания и тази година ще изпратим най-красивите на тези, които обичаме, където и да са! Вариантите, които имаме за начина, по който да изпратим нашите желания са много, от класическата картичка, с обикновен sms, през социалните ...

Пълен текст

Броколи – вкусни рецепти, малко калории

Италианците се гордеят от факта, че не само откриват първи в Европа броколите като ядлив зеленчук, но и започват да го приготвят по всевъзможни начини. През 1724 година малко известното растение е наречено италиански аспержи. Именно италианците са ...

Пълен текст