Агнешки кюфтенца с ориз
Едно великолепно ястие за тези, които предпочитат нетрадиционните решения.Необходими продукти600г. агнешка кайма 2 яйца 1 ½с.л. брашно 4 скилидки чесън ½ч.л. смлян кимион ½ч.л. изсушена мента ...
Кюфтета и кебабчета
У нас разбира се набляга основно на кюфтетата от кайма, било то свинска, телешка или агнешка.
Кюфтета се пържат, пекат на скара или фурна, а понякога и се варят. Особено характерни за нашето меню са кюфтета с различни видове сосове.
Традицията за приготвяне на вегетариански кюфтета също е добре застъпена.
От какво ли не се правят кюфтета в нашата страна: от тиквички, магданоз, лапад и спанак. Но класиката в безмесните кюфтета си остава изпитаната рецепта за картофени кюфтета.
Кюфтенца от зрял боб
Когато стане въпрос за боб, асоциацията е боб чорба или яхния. Е, този път ще разнообразим с една рецепта за кюфтета от боб.Кюфтета стават с хрупкава златиста коричка, а вътре са пъпни с мека бобена паста, в която тук-там има и цели ...
Картофени кюфтета със сирене и лук
Чудни пухкави картофени кюфтета, златисти и апетитни, с хубава коричка и карамелизиран лук. Как да не ги опита човек!Идеални са както за гарнитура, така и за основно ястие, че и дори за мезе на парти.Необходими продуктиЗа ...
Кюфтета по чирпански на фурна
Кюфтета по чирпански - едно от най-българските ястия. Изключително вкусна яхния от зеленчуци с картофи, кюфтета и сос. Истинска класика в нашата кухня.Според много хора Чирпан, родният град на Яворов е лиричната столица на България. Дали е ...
Картофени рьощи на фурна
Ресторантите из цяла Швейцария предлагат вкусните кюфтенца, а както се случва с апетитните рецепти, те бързо излизат и от пределите на страната. За швейцарците картофените рьощи са националното ястие, едно от тези, които можем да определим ...
Кюфтета от тиквички с хрупкава коричка
Хрупкава златиста коричка отвън, а от вътре нежна и сочна сърцевина. Трудно може да се устои на тези вкусни и нискокалорични кюфтета от тиквички. Тайната се крие в технологията на паниране, идеята за която е взаимствана от японската кухня и ...
Картофени кюфтенца с джоджен
Пухкави картофени кюфтенца на фурна със специфичен аромат на джоджен. За приготвянето им не са ви необходими скъпи продукти, нито невероятни готварски умения. Всяка домакиня може да се справи прекрасно с приготвянето на картофените кюфтета и ...
Ароматни кюфтенца от лапад
Ароматни кюфтенца от лапад. Лападът е може би най-разпространеният по нашите земи зеленолистен зеленчук. Расте из цялата страна, изключително непретенциозен и устойчив вид. Другото голямо предимство на лапада е фактът, че той е сред първите ...
Кюфтета с бял сос (фрикасе)
Представяме ви едно ястие любимо на поколения българи - кюфтета с бял сос.Съчетанието от кюфтенца с ориз и невероятно вкусен млечен бял сос, толкова гъст и наситен, прави тази проста манджичка толкова хранителна, че ястието просто няма ...
Кюфтета по цариградски върху картофено пюре
Ако се чудите какво ястие с кайма да приготвите, то със сигурност няма да сбъркате, ако изберете тази рецепта за вкусни кюфтета по цариградски върху картофено пюре. Апетитните кюфтенца засищащи и с вкусна гарнитура.Необходими ...