Български национални традиции, обичаи и кухня

Български традиции и обичаи

Идеи за коледни и новогодишни късмети за баница или питка

Ако единственото, за което се сещате, когато стане въпрос относно късмети за баница или питка е парата и не можете да отличите дрянова пъпка от върбова клонка, то това предложение за коледни късметчета е точно за вас. Вместо да се затормозявате с ...

Пълен текст

Постна содена питка за Бъдни вечер

Бъдни вечер е най-семейният празник, носещ толкова топлота и ярко чувство за сплотеност, което ни прави по-силни и вярващи в себе си. А разбира се най-очакваната част от менюто за този празник е традиционната постна содена питка с късмети. ...

Пълен текст

Яхния от стар фасул за Бъдни вечер

Колкото и да изглежда лесно да се приготви хубава боб яхния не е никак проста задача. Яхнията от стар фасул трябва да се приготвя на слаб огън без никакво бързане. А пък, ако имате възможност да я приготвите в гърне на огън ефектът ще е ...

Пълен текст

Лозови сарми за Бъдни Вечер

Можете ли да си представите Бъдни вечер без лозови сарми? Разбира се, че не! Лозовите сарми са традиционен балкански специалитет, чийто постен вариант идеално подхожда на менюто за Бъдни вечер. Вкусно и лесно! Лозовите листа може да си ...

Пълен текст

7 национален конкурс за детска рисунки и литературни творби „Рецептите на баба”- 2016г.

Конкурсът „Рецептите на баба” има национален статут и се организира от Асоциация за развитие на изкуствата и занаятите – 7 (А.Р.И.З.-7) в партньорство с Национален дворец на децата. Той е част от календара за извънучилищни дейности на Министерство ...

Пълен текст

Пеньо Иванов – Ивитал: Връщането към корените ще ни съхрани като народ

Шеф Пеньо Иванов – Ивитал по професия е готвач. Той е човекът, който преди години наложили в българското пространство думата шеф, която означава главен готвач. Ивитал е псевдоним, който идва от И -Иванов и Витал. Пеньо Иванов е създателят на "Пъстра ...

Пълен текст

„Пазител на традициите“ – да опазим българското

Българските народни обичаи са тясно преплетени с бита, живота, фолклора и манталитета на нашия народ. Народните традиции, които успешно сме запазили през вековете формират до голяма степен културата, морала и манталитета ни като българи. Богатство...

Пълен текст