Картофена салата

Картофена салата е вид ястие, приготвено от варени картофи. В различните страни по света съществуват различни варианти на добавките. Сервират се и с при различни температури – някои горещи, а други изстудени. Картофената салата може да се сервира като гарнитура към печено пиле или друг вид месо, например шунка.

Необходими продукти
  • 1 кг картофи
  • 1 глава лук
  • 1/2 връзка магданоз
  • 2 с.л. масло
  • сол
  • Време за подготовка: 00:10
  • Време за готвене: 00:45
  • Порции: 4
  • 4,9
    от общо 98 гласували
Начин на приготвяне

Картофите се сваряват в подсолена вода.

Обелват се и се нарязват на средни по големина кубчета.

Докато са още горещи, към тях се прибавя маслото и се разбърква, за да се разтопи.

В салатата се прибавят 1 глава нарязан на тънки полумесеци лук, ситно накълцан пресен магданоз и сол.

Разбърква се старателно и се сервира.

Забележки

По желание салатата се овкусява допълнително с оцет или лимонов сок. Може да се добави кисело мляко, магданоз, зелен лук или майонеза. Тя е идеална гарнитура за скара, риба или печено месо.

 Коментари