Холециститът представлява възпаление на жлъчния мехур. Може да предизвика силна болка, гадене, диария и сериозен дискомфорт. При обостряне на заболяването храненето има особено важно значение. Определени продукти могат да засилят оплакванията и да затруднят възстановяването. Затова при поставена диагноза е необходимо да се спазва подходящ хранителен режим, съобразен със състоянието на пациента и препоръките на лекуващия лекар. Диетата е част от лечението, но не може да замести необходимите медикаменти или други медицински мерки. Основната ѝ цел е да ограничи натоварването върху храносмилателната система и да намали риска от допълнително раздразнение на жлъчния мехур.
В първите дни на остър пристъп хранителният режим трябва да бъде особено внимателен.
При тежко обостряне може да се наложи временно ограничаване на приема на храна, но това трябва да става единствено по лекарска преценка и под медицинско наблюдение. Продължителното гладуване в домашни условия не е подходящо решение. В зависимост от тежестта на състоянието лекарят определя дали пациентът може да приема течности и кога да започне постепенно захранване. Сред напитките, които се споменават в щадящите хранителни режими, са чистата негазирана вода, слабият чай, компотите и отварата от шипки.
Подсладените сокове, киселите и други напитки трябва да се подбират внимателно,
като се избягват продукти с голямо количество захар и добавки. При повръщане, силна болка или невъзможност за прием на течности е необходима незабавна медицинска оценка.
След овладяване на острите симптоми храната се въвежда постепенно, като първоначално се предпочитат лесносмилаеми ястия с мека консистенция.
Подходящи варианти могат да бъдат пасирани зеленчукови супи, добре сварени каши от различни зърнени култури, леки пудинги и други храни, които не натоварват излишно храносмилането. Важно е порциите да бъдат умерени, а продуктите да се подбират според индивидуалната поносимост. Не е препоръчително веднага след болезнен пристъп да се преминава към обичайното меню, особено ако то включва мазни, пържени или силно подправени ястия. Постепенното разширяване на хранителния режим позволява да се проследи кои продукти се понасят добре и кои предизвикват повторна поява на неприятни усещания.
Сред храните, които обикновено се ограничават при обостряне на холецистит, са тлъстите меса, карантиите, мазните риби, пържените ястия и тежките месни бульони.
От менюто е добре да отпаднат също пушените месни продукти, консервите и храните с високо съдържание на мазнини. Алкохолът не е подходящ, а силното кафе и сладките газирани напитки също могат да създадат допълнителен дискомфорт. Особено внимание заслужават сладкарските изделия, шоколадът, сладоледът и мазните тестени продукти, които често съчетават големи количества захар и мазнини. Ограничаването им е част от щадящия хранителен режим, който има за цел да намали провокирането на симптоми по време на възстановяването.
Някои растителни продукти също могат да се окажат неподходящи при изострени оплаквания.
В тази група попадат киселите плодове и горски плодове, както и зеленчуците с по-изразен кисел вкус. Лукът, чесънът, гъбите и бобовите култури могат да предизвикат подуване или друг храносмилателен дискомфорт при част от пациентите, поради което понякога се ограничават временно. Необходимо е да се внимава и с оцета, лютите подправки и силно овкусените ястия. Това обаче не означава, че всички изброени продукти трябва да бъдат изключени завинаги. След отшумяване на възпалението хранителният режим може да се разширява според индивидуалната поносимост и медицинските препоръки, без да се налагат ненужни ограничения.
Подобни публикации
Коментари